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検索結果：
2
件のデータが見つかりました。
1
ダイズ「九州111号」青臭さがないからおいしいクッキー、アイスクリームだって作れます
現代農業：
1995年02月号 90ページ～93ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
健康にいい作物、機能性の品種、品目選び
連載タイトル：
執筆者：
須田郁夫 九州農業試験場流通利用研究室
地域：
作目：
2
黒ダイズの機能性物質
技術大系
サブタイトル：
ダイズ＞黒ダイズ＞黒ダイズの基礎と基本技術＞黒ダイズの機能性
執筆者：
須田郁夫
執筆者所属：
農業技術研究機構九州沖縄農業研究センター
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
