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検索結果:
2
件のデータが見つかりました。
1
[オオムギ] ■オオムギを粉にしてパンに菓子に
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
サブタイトル:
加工特性・加工用途>特徴的な加工品と加工方法
執筆者:
青木幹雄
執筆者所属:
食工房
地域:
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
2
灌水の効果
技術大系
サブタイトル:
ブドウ>基本技術編>生育過程と技術>果実肥大成熟期
執筆者:
青木幹雄/松井一憲
執筆者所属:
山梨県果樹試験場/山梨県果樹試験場
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
農業総合