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6387
件のデータが見つかりました。（89件のビデオが含まれます）
81
花芽分化の生理，生態
技術大系
サブタイトル：
トマト＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
斎藤隆
執筆者所属：
元東北大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
21
専門館：
農業総合
82
環境制御から見たトマトの生理・生態的特性
技術大系
サブタイトル：
トマト＞基礎編＞環境制御
執筆者：
東出忠桐
執筆者所属：
農研機構野菜茶業研究所
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
農業総合
83
III 球形成の生理
技術大系
サブタイトル：
タマネギ＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
加藤徹
執筆者所属：
高知大学農学部
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
84
夏まき栽培
技術大系
サブタイトル：
ニンジン＞基礎編＞各作型での基本技術と生理
執筆者：
小川勉
執筆者所属：
長崎県経済農業協同組合連合会
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
28
専門館：
農業総合
85
II 地上，地下部の生長と関与条件
技術大系
サブタイトル：
カブ＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
青葉高
執筆者所属：
山形大学農学部
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
農業総合
86
生理障害（水晶症，芽つぶれ症）
技術大系
サブタイトル：
サトイモ＞基礎編＞露地普通栽培＞障害と対策
執筆者：
池澤和広
執筆者所属：
鹿児島県農業開発総合センター大隅支場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
87
イネ（根の活力と支配要因）
技術大系
サブタイトル：
土壌の働きと根圏環境＞II 根の活力と根圏環境＞各作物の根の活力と支配要因
執筆者：
関矢信一郎
執筆者所属：
農業研究センター
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
88
大井川が東西食文化の分岐点
［
概要
］
食全集
出典：
静岡の食事＞ 0.03ページ
執筆者：
小倉 隆人＼千葉 寛
執筆者所属：
地域：
地域区分：
内容区分：
カラーページ
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
89
第１講 農業について考える
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
循環系の社会――ローカルな技術と思想の深みから
出典：
農村文化運動 1998年04月号 3ページ
執筆者：
内山節
執筆者所属：
哲学者
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
16
専門館：
農業総合
90
「生きた教材」学校給食をもっと活用して食に関する指導の充実を
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
学校栄養職員の授業実践に地域の力を借りよう！ ―栄養教諭の実現に向けて―
出典：
食文化活動 2001年09月号 2ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
文部科学省 スポーツ青少年局学校 健康教育課 学校給食調査官
地域：
金田雅代 岐阜県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
食・くらし／こども
91
「農業基礎」があってこそ専門教科が生きる
食農教育
上位サブタイトル：
農業土木・食品化学科
連載タイトル：
特集タイトル：
特集1 関連学科にとっての「農業基礎」
出典：
農業教育 1988年06月号 10ページ
執筆者：
中臣正之
執筆者所属：
栃木県立栃木農業高等学校教諭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合／こども
92
［営業許可，各種関連法令］ 食品加工・販売と各種法令
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
各種関連法令と経営，販売の注意点
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
地域資源研究会
地域：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
93
牛肉のおいしさ評価・健康価値とアピール技術
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基礎編＞牛肉のおいしさ評価と健康価値
執筆者：
佐々木啓介
執筆者所属：
（独）農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
94
牛肉の外観，理化学特性が官能評価に及ぼす影響
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基礎編＞牛肉のおいしさ評価と健康価値＞牛肉のおいしさ評価・健康価値とアピール技術
執筆者：
橋元大介
執筆者所属：
長崎県農林技術開発センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
95
宮崎県（黒毛和種の代表系統）
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞肉牛の系統と飼育をめぐって＞黒毛和種の代表系統とその特性
執筆者：
横山寛二
執筆者所属：
（一社）宮崎県家畜改良事業団
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
96
採卵鶏飼育の基本
技術大系
サブタイトル：
採卵鶏＞基礎編＞採卵鶏飼育の技術と経営
執筆者：
巌谷二三男
執筆者所属：
日本養鶏技術グループ
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
21
専門館：
農業総合
97
ソルガム類の栽培技術
技術大系
サブタイトル：
飼料作物＞基礎編＞飼料作物の栽培技術＞耕地型夏作物の栽培
執筆者：
春日重光
執筆者所属：
長野県畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
98
トウモロコシの栽培技術
技術大系
サブタイトル：
飼料作物＞基礎編＞飼料作物の栽培技術＞各種飼料作物の栽培技術
執筆者：
橋爪健
執筆者所属：
元雪印種苗株式会社
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
25
専門館：
農業総合
99
葉柄中硝酸イオン濃度による栄養診断
技術大系
サブタイトル：
カンキツ＞基本技術編＞生育過程と栽培技術＞II 栄養生長期
執筆者：
杉山泰之
執筆者所属：
静岡県柑橘試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
100
高品質生産のための土壌タイプと気象変化に対応した灌水指標
技術大系
サブタイトル：
カンキツ＞基本技術編＞生育過程と栽培技術＞IV 果実肥大期
執筆者：
宮本久美
執筆者所属：
和歌山県果樹試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
農業総合
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