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［エゴマ］事例　クッキー［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：伝統の味を今に生かすえごまクッキー
- 執筆者：鷹野郁子
- 執筆者所属：長野県長野農業改良普及センター
- 地域：　長野県鬼無里村　
- ページ数（ポイント数）：3専門館：
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果樹の補完作として導入，花壇と花壇苗の町をめざす　長野県小布施町　おぶせフラワーセンター
- 技術大系
- サブタイトル：産地・経営戦略＞産地・経営戦略事例－花壇苗
- 執筆者：大熊妙子
- 執筆者所属：長野県長野農業改良普及センター
- 地域：　　
- 作目：花卉編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
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〈ユーストマ〉5～10月出荷　1粒まきの直播栽培で抑制栽培の省力化と品質向上―加温電照から抑制作型を組み合わせて長期安定生産を実施　長野県更級郡上山田町　宮原洋一（37歳）
- 技術大系
- サブタイトル：1・2年草＞主な1・2年草＞ユーストマ＞生産者事例
- 執筆者：新津純一
- 執筆者所属：長野県長野農業改良普及センター
- 地域：　　
- 作目：花卉編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合