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    感動のサツマイモドブロク あの美味しさをもう一度

    • 現代農業:2006年11月号 102ページ~105ページ
    • 特集タイトル:サツマイモVSジャガイモ
    • 執筆者:長野七郎 
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    米ドブロクにひけをとらないサツマイモドブロク

    • 現代農業:2009年1月号 32ページ~33ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(1)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
    • 地域:長野県  
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    一に素材 二にこうじ 残り湯でこうじづくり

    • 現代農業:2021年1月号 246ページ~247ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(114)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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    広がる、菌で種モミ処理

    • 現代農業:2014年3月号 148ページ~149ページ
    • 上位タイトル:身近な安いもので種モミ処理
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:宮城県加美町/高知県中土佐町/長野県  
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    こうじづくりあれこれ

    • 現代農業:2023年1月号 198ページ~199ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(138)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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