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捨てられていたタケノコの皮を堆肥化，安全・安心な京野菜・花菜を長期間出荷　○冬場の特産として花菜を選択，都市農業を守る　○イネ―タケノコ―花菜の体系で資源リサイクル　○耕種的防除で低農業　京都府長岡京市　JA京都中央長岡京花菜部会

• 技術大系
• サブタイトル：環境保全型農業の地域展開
• 執筆者：長谷川啓展
• 執筆者所属：JA京都中央
• 地域：　　
• 作目：土壌施肥編ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合