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検索結果:1696件のデータが見つかりました。(16件のビデオが含まれます)

  • 341

    なだぼのたたきだんご概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>魚貝類、海草 125ページ
    • 執筆者:鈴木しげ子
    • 地域:三浦市 
    • 地域区分:三浦半島の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 342

    ゆでうに概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>魚貝類、海草 126ページ
    • 執筆者:鈴木しげ子
    • 地域:三浦市 
    • 地域区分:三浦半島の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 343

    ところてん概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>魚貝類、海草 127ページ
    • 執筆者:鈴木しげ子 小倉 隆人
    • 地域:三浦市 
    • 地域区分:三浦半島の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 344

    ひじきの白あえ概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>魚貝類、海草 127ページ
    • 執筆者:鈴木しげ子 小倉 隆人
    • 地域:三浦市 
    • 地域区分:三浦半島の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 345

    鶏、卵、うさぎ概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 127ページ
    • 執筆者:鈴木しげ子
    • 地域:三浦市 
    • 地域区分:三浦半島の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 346

    味噌概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 128ページ
    • 執筆者:鈴木しげ子
    • 地域:三浦市 
    • 地域区分:三浦半島の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 347

    その他の調味料概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 128ページ
    • 執筆者:鈴木しげ子
    • 地域:三浦市 
    • 地域区分:三浦半島の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 348

    たくあん概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>こうこ 129ページ
    • 執筆者:鈴木しげ子
    • 地域:三浦市 
    • 地域区分:三浦半島の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 349

    大根のふすま漬概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>こうこ 129ページ
    • 執筆者:鈴木しげ子
    • 地域:三浦市 
    • 地域区分:三浦半島の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 350

    はりはり漬概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>こうこ 129ページ
    • 執筆者:鈴木しげ子 小倉 隆人
    • 地域:三浦市 
    • 地域区分:三浦半島の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 351

    温暖な半島のむら・松輪概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 130ページ
    • 執筆者:鈴木しげ子
    • 地域:三浦市 
    • 地域区分:三浦半島の食
    • 内容区分:三浦半島の食、自然、農・漁業ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 352

    三浦大根が中心の畑作農業、伝統の漁法を守る個人漁業概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 130ページ
    • 執筆者:鈴木しげ子
    • 地域:三浦市 
    • 地域区分:三浦半島の食
    • 内容区分:三浦半島の食、自然、農・漁業ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 353

    草間家の暮らし概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 131ページ
    • 執筆者:鈴木しげ子
    • 地域:三浦市 
    • 地域区分:三浦半島の食
    • 内容区分:三浦半島の食、自然、農・漁業ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
  • 354

    諏訪湖と深くかかわり、厳冬の凍みを生かす概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事> 138ページ
    • 執筆者:鈴木光代 小倉 隆人
    • 地域:諏訪市 
    • 地域区分:諏訪盆地の食
    • 内容区分:イントロページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 355

    冬――豊作と健康を願って年取り概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事> 140ページ
    • 執筆者:鈴木光代 小倉 隆人
    • 地域:諏訪市 
    • 地域区分:諏訪盆地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 356

    おのっぺ汁や粕汁で温かく――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事>冬――豊作と健康を願って年取り 140ページ
    • 執筆者:鈴木光代 小倉 隆人
    • 地域:諏訪市 
    • 地域区分:諏訪盆地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 357

    大正月、小正月にはたっぷりもちを搗く――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事>冬――豊作と健康を願って年取り 141ページ
    • 執筆者:鈴木光代 小倉 隆人
    • 地域:諏訪市 
    • 地域区分:諏訪盆地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
  • 358

    春――諏訪湖の水がぬるみ、農耕がはじまる概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事> 144ページ
    • 執筆者:鈴木光代
    • 地域:諏訪市 
    • 地域区分:諏訪盆地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 359

    苦労農は1日4回食べて精を出す――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事>春――諏訪湖の水がぬるみ、農耕がはじまる 145ページ
    • 執筆者:鈴木光代 小倉 隆人
    • 地域:諏訪市 
    • 地域区分:諏訪盆地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 360

    田植えには、もちとごちそうで力をつける――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事>春――諏訪湖の水がぬるみ、農耕がはじまる 146ページ
    • 執筆者:鈴木光代 小倉 隆人
    • 地域:諏訪市 
    • 地域区分:諏訪盆地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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