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ヘルシー料理「テンペ」を村の特産に

• 現代農業：1998年11月号　72ページ～75ページ
• 特集タイトル：ひろがるダイズ加工　わが村のファンを増やそう
• 上位タイトル：加工最前線
• 連載タイトル：
• 執筆者：野崎信行　岡山県立工業技術センター
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