-
151
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞いも類 48ページ
- 執筆者：市原洋子,岩下亞子
- 執筆者所属：
- 地域：阿蘇郡阿蘇町
- 地域区分：阿蘇の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
152
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞いも類 48ページ
- 執筆者：市原洋子,岩下亞子
- 執筆者所属：
- 地域：阿蘇郡阿蘇町
- 地域区分：阿蘇の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
153
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞野菜の料理 55ページ
- 執筆者：市原洋子,岩下亞子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：阿蘇郡阿蘇町
- 地域区分：阿蘇の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
154
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞いも類 105ページ
- 執筆者：木下エビ子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：球磨郡湯前町
- 地域区分：球磨の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
155
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞いも類 105ページ
- 執筆者：木下エビ子
- 執筆者所属：
- 地域：球磨郡湯前町
- 地域区分：球磨の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
156
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞ごはんのいろいろ 151ページ
- 執筆者：西島久子,西村トモ子
- 執筆者所属：
- 地域：鹿本郡植木町
- 地域区分：県北の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
157
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞野菜、山菜 166ページ
- 執筆者：西島久子,西村トモ子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：鹿本郡植木町
- 地域区分：県北の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
-
158
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞野菜、山菜 167ページ
- 執筆者：西島久子,西村トモ子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：鹿本郡植木町
- 地域区分：県北の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
159
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞野菜、山菜 168ページ
- 執筆者：西島久子,西村トモ子
- 執筆者所属：
- 地域：鹿本郡植木町
- 地域区分：県北の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
160
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞だごやもちのいろいろ 210ページ
- 執筆者：西山展子,丸山和代
- 執筆者所属：
- 地域：飽託郡飽田町
- 地域区分：熊本近郊の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
161
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞里芋、からいも、じゃがいも 214ページ
- 執筆者：西山展子,丸山和代
- 執筆者所属：
- 地域：飽託郡飽田町
- 地域区分：熊本近郊の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
-
162
- 食全集
- 出典：大分の食事＞野菜の料理 175ページ
- 執筆者：工藤敬子,西村真知子 岩下 守
- 執筆者所属：
- 地域：直入郡直入町
- 地域区分：くじゅう高原の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
163
- 食全集
- 出典：大分の食事＞野菜の料理 218ページ
- 執筆者：後藤伸子 岩下 守
- 執筆者所属：
- 地域：日田市
- 地域区分：日田盆地の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
164
- 食全集
- 出典：大分の食事＞野菜の料理 220ページ
- 執筆者：後藤伸子 岩下 守
- 執筆者所属：
- 地域：日田市
- 地域区分：日田盆地の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
165
- 食全集
- 出典：大分の食事＞鶏と卵 273ページ
- 執筆者：原田シゲミ 小倉 隆人
- 執筆者所属：
- 地域：宇佐市
- 地域区分：宇佐平野の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
166
- 食全集
- 出典：大分の食事＞野菜の料理 310ページ
- 執筆者：清末雅子 岩下 守
- 執筆者所属：
- 地域：東国東郡国東町
- 地域区分：国東半島の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
-
167
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞野菜料理のいろいろ 187ページ
- 執筆者：山内幸子
- 執筆者所属：
- 地域：児湯郡新富町
- 地域区分：宮崎平野の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
168
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞そま 256ページ
- 執筆者：江藤洋子,長友恵子 岩下 守
- 執筆者所属：
- 地域：都城市
- 地域区分：都城盆地の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
169
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞野菜の料理 259ページ
- 執筆者：江藤洋子,長友恵子
- 執筆者所属：
- 地域：都城市
- 地域区分：都城盆地の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
170
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞野菜の料理 259ページ
- 執筆者：江藤洋子,長友恵子 岩下 守
- 執筆者所属：
- 地域：都城市
- 地域区分：都城盆地の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
-
171
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞からいも、里芋 300ページ
- 執筆者：松本和子
- 執筆者所属：
- 地域：日南市
- 地域区分：日南の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
172
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞そま 216ページ
- 執筆者：鶴田イツ子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：鹿屋市
- 地域区分：大隅シラス台地の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
173
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞野菜 222ページ
- 執筆者：鶴田イツ子
- 執筆者所属：
- 地域：鹿屋市
- 地域区分：大隅シラス台地の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
174
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞野菜 222ページ
- 執筆者：鶴田イツ子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：鹿屋市
- 地域区分：大隅シラス台地の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
175
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞野菜の利用 262ページ
- 執筆者：脇元孝子
- 執筆者所属：
- 地域：西之表島市
- 地域区分：種子島の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
176
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞やまいも、里芋 298ページ
- 執筆者：皆田実知子
- 執筆者所属：
- 地域：大島郡瀬戸内町
- 地域区分：奄美大島の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
-
177
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞いも料理 39ページ
- 執筆者：勝連静子 嘉納 辰彦
- 執筆者所属：
- 地域：那覇市
- 地域区分：那覇の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
178
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞いも類の料理 86ページ
- 執筆者：伊敷静子
- 執筆者所属：
- 地域：糸満市
- 地域区分：糸満の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
179
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞いも類の料理 86ページ
- 執筆者：伊敷静子
- 執筆者所属：
- 地域：糸満市
- 地域区分：糸満の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
-
180
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞田芋 127ページ
- 執筆者：安里千恵子
- 執筆者所属：
- 地域：沖縄市
- 地域区分：中頭の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
