国産強力小麦で醤油・パンを地産地消!(トビラ):月刊 現代農業:2023年2月号 △
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40年前の8月15日 そのとき農家、農村は:月刊 現代農業:1985年09月号
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郷土料理「だまこ餅汁」で教える:月刊 現代農業:1986年12月号
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黒砂糖としょうゆの塩出しがうけた 秋田奈良漬(さぎ舞漬):月刊 現代農業:1986年12月号
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村の健康食づくり 主役はお米だ:月刊 現代農業:1987年03月号
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加工で拓くコメの売り方 野菜をグンとおいしく 品種差なんて関係なし 漬け床「三五八」:月刊 現代農業:1987年09月号
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国産、地場産食べもの探偵東奔西走 輸入ものと品質、味、栄養、ここがちがう:月刊 現代農業:1988年02月号
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「生命」のたべもの目ざして減農薬 地場産ものの加工が村に活気:月刊 現代農業:1988年06月号
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材料選び、できの良し悪し、失敗したときの対策は?:月刊 現代農業:1989年10月号
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漬物用野菜 菊ゴボウ:月刊 現代農業:1990年03月号
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多収、高タンパクを実現した秋まき小麦新品種 コユキコムギ:月刊 現代農業:1990年09月号
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早まきと後期追肥で多収、高タンパクをねらえ!:月刊 現代農業:1990年11月号
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たくあんの土中夏越し法 いただいたニワトリで燻製つくり:月刊 現代農業:1995年11月号
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アイディアの勝利!巨大なおけのお店:月刊 現代農業:1997年03月号
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オカラ醤油?:月刊 現代農業:1997年08月号
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ユリ科の材料、手づくり品でつくるタレは肉のうま味を引き出す強精強壮エキスです:月刊 現代農業:1997年08月号
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独特の播種法で一斉発芽、穂が揃う:月刊 現代農業:1997年11月号
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久米2号・もち大豆・赤大豆ほか 世界に冠たる日本の秋大豆:月刊 現代農業:1998年02月号
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倒産からの復活:月刊 現代農業:1998年09月号
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村の直売所に江戸漬物コーナーをつくろう:月刊 現代農業:1998年09月号
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