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3931
件のデータが見つかりました。（17件のビデオが含まれます）
571
ところてん
［
概要
］
食全集
出典：
鹿児島の食事＞海草、貝類 86ページ
執筆者：
中村ヒサ 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
川辺郡笠沙町
地域区分：
南薩摩漁村の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
572
魚なます
［
概要
］
食全集
出典：
沖縄の食事＞魚貝類 236ページ
執筆者：
与那覇ハル 嘉納 辰彦
執筆者所属：
地域：
宮古郡下地町
地域区分：
宮古の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
573
しらすのぬた
［
概要
］
食全集
出典：
和歌山の食事＞鮮魚料理 213ページ
執筆者：
玉井満喜子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
田辺市
地域区分：
田辺湾の漁法と料理
内容区分：
魚の料理と加工
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
574
酢（米酢，玄米酢）
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
民間防除資材
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
575
酢添加のおからでエサ代4万円のコストダウン
現代農業：
1990年11月号 328ページ～331ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
豆腐屋さんも畜産農家もニコニコ 捨場に困るおからでコストダウン！ 入手法から活用のしかたまで
連載タイトル：
執筆者：
西村良平
地域：
埼玉県岡部町
作目：
576
微生物が当たり前に働けば石灰は効く
現代農業：
1993年10月号 80ページ～85ページ
特集タイトル：
石灰が効いていない！ 石灰を本当に効かせるにはこうする
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
佐藤科雄 コフナ生産本部、東富士農産（株）
地域：
作目：
577
モミ酢なら、自分でとれる、ふんだんに使える
現代農業：
2002年06月号 76ページ～78ページ
特集タイトル：
クスリをかけずに酢をかけよう
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
三田村雅人 ふれあい体験農園みたむら
地域：
北海道由仁町
作目：
578
酢＆焼酎で、イネが倒れない、病気も出ない
現代農業：
2003年07月号 98ページ～99ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
「酢」で病気にならないイネをつくる
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
静岡県菊川町
作目：
579
酢・塩・米ヌカ納豆菌ボカシで日持ち抜群のバラ 全量直売！
現代農業：
2004年01月号 144ページ～148ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
売れる野菜・花づくり2004―決め手は味と日持ち
連載タイトル：
執筆者：
河合正信
地域：
愛知県田原市
作目：
580
穀物酢でレタスの軟腐病がピタリと止まった
現代農業：
2005年06月号 132ページ～133ページ
特集タイトル：
農薬に頼らない防除法 最新ハンドブック
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
與羽浩司
地域：
岩手県一戸町
作目：
581
カボチャ 「玄米黒酢＋尿素」でウドンコ防除が3回に減り、収量は3割アップ！
現代農業：
2005年06月号 135ページ～136ページ
特集タイトル：
農薬に頼らない防除法 最新ハンドブック
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
三浦幸男
地域：
熊本県美里町
作目：
582
イネ・イチゴ 冷夏の年に3ha無農薬でイモチ病が止められたのは穀物酢のおかげ
現代農業：
2005年06月号 136ページ～136ページ
特集タイトル：
農薬に頼らない防除法 最新ハンドブック
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
山口県
作目：
583
イチゴのウドンコ病、私の特効薬はミツカン酢
現代農業：
2012年6月号 141ページ～141ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
酢・牛乳・重曹・水で減農薬
連載タイトル：
執筆者：
井ノ上久代
地域：
大分県豊後高田市
作目：
584
寿司店向けに 笑みの絆、ふさおとめ
現代農業：
2017年2月号 212ページ～213ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
お客は地元に！ 業務・加工用品種
連載タイトル：
執筆者：
石井昌嘉
地域：
石川県七尾市
作目：
585
長雨で黄色くなったホウレンソウが、ホントにお酢で復活した話
現代農業：
2020年9月号 30ページ～32ページ
特集タイトル：
暑さにも大雨にも除草にも 知らなかった酢の実力
上位タイトル：
酢で光合成モドキ!?
連載タイトル：
執筆者：
野津昭子
地域：
島根県松江市
作目：
586
曇天・大雨に本当に強かった（トビラ）
現代農業：
2021年8月号 34ページ～34ページ
特集タイトル：
本当だった！ 酢の実力
上位タイトル：
曇天・大雨に本当に強かった 酢で光合成モドキ!?
連載タイトル：
執筆者：
地域：
作目：
587
アゼ際のつる性雑草も枯れた 酢散布で茎葉処理剤がゼロ
現代農業：
2022年8月号 104ページ～105ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
酢は後期除草の救世主
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
石川県七尾市
作目：
588
中古田植え機を改造した酢散布機
現代農業：
2023年6月号 115ページ～115ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
酢除草 産地でどんどん進化＆拡大中
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
兵庫県丹波市
作目：
589
レモンのイセリア 月に１度の酢洗いで樹にとどまらせない
現代農業：
2023年6月号 140ページ～141ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
カンキツのカイガラムシ対策
連載タイトル：
執筆者：
長畠耕一
地域：
広島県尾道市
作目：
590
大豆なます
［
概要
］
食全集
出典：
北海道の食事＞大豆 67ページ
執筆者：
山口栄子
執筆者所属：
地域：
上川郡清水町
地域区分：
道東十勝の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
591
きゅうりなます
［
概要
］
食全集
出典：
青森の食事＞野菜の料理 57ページ
執筆者：
高橋みちよ 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
弘前市
地域区分：
津軽の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
592
煮なます
［
概要
］
食全集
出典：
青森の食事＞野菜の料理 58ページ
執筆者：
高橋みちよ
執筆者所属：
地域：
弘前市
地域区分：
津軽の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
593
大根なます
［
概要
］
食全集
出典：
青森の食事＞野菜、山菜 128ページ
執筆者：
村上ウメ子
執筆者所属：
地域：
東津軽郡平舘村・今別町
地域区分：
津軽半島東部の食
内容区分：
季節素材の利用方法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
594
きゅうりなます
［
概要
］
食全集
出典：
青森の食事＞野菜、山菜 129ページ
執筆者：
村上ウメ子
執筆者所属：
地域：
東津軽郡平舘村・今別町
地域区分：
津軽半島東部の食
内容区分：
季節素材の利用方法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
595
うどの酢あえ
［
概要
］
食全集
出典：
青森の食事＞野菜、山菜 131ページ
執筆者：
村上ウメ子
執筆者所属：
地域：
東津軽郡平舘村・今別町
地域区分：
津軽半島東部の食
内容区分：
季節素材の利用方法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
596
きのこのなます
［
概要
］
食全集
出典：
青森の食事＞野菜、山菜 292ページ
執筆者：
上田節子
執筆者所属：
地域：
三戸郡階上町
地域区分：
南部〈八戸〉の食
内容区分：
季節素材の利用方法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
597
どんこなます
［
概要
］
食全集
出典：
岩手の食事＞どんこ料理 264ページ
執筆者：
大森輝
執筆者所属：
地域：
宮古市
地域区分：
三陸沿岸の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
598
さめの刺身
［
概要
］
食全集
出典：
岩手の食事＞さめ料理 265ページ
執筆者：
大森輝
執筆者所属：
地域：
宮古市
地域区分：
三陸沿岸の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
599
ぎっちょのぬた
［
概要
］
食全集
出典：
岩手の食事＞魚貝の内臓料理 269ページ
執筆者：
大森輝
執筆者所属：
地域：
宮古市
地域区分：
三陸沿岸の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
600
ばっけの酢味噌あえ
［
概要
］
食全集
出典：
岩手の食事＞干しぜんまい 303ページ
執筆者：
雨宮長昭
執筆者所属：
地域：
和賀郡沢内村・湯田町
地域区分：
奥羽山系の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
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