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31
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞鶏と卵、海産物、たにしなど 190ページ
- 執筆者：山内幸子 岩下 守
- 執筆者所属：
- 地域：児湯郡新富町
- 地域区分：宮崎平野の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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32
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞野菜の料理 260ページ
- 執筆者：江藤洋子,長友恵子
- 執筆者所属：
- 地域：都城市
- 地域区分：都城盆地の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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33
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞からいも 258ページ
- 執筆者：脇元孝子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：西之表島市
- 地域区分：種子島の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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34
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞海の魚貝の利用 265ページ
- 執筆者：脇元孝子
- 執筆者所属：
- 地域：西之表島市
- 地域区分：種子島の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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35
- 食全集
- 出典：岩手の食事＞浜の海草料理 270ページ
- 執筆者：大森輝
- 執筆者所属：
- 地域：宮古市
- 地域区分：三陸沿岸の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
