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- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：決め手は直営農場の良質サツマイモをペーストにしての冷凍保存
- 執筆者：郷原茂樹
- 執筆者所属：有限会社フェスティバロ
- 地域： 鹿児島県鹿屋市
- ページ数（ポイント数）：12専門館：
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- 現代農業：1985年07月号 102ページ～105ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：夫婦善哉
- 執筆者：郷原茂樹
- 地域：宮崎県川南町／宮崎県川南町
- 作目：
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3
- 現代農業：1985年08月号 122ページ～125ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：夫婦善哉
- 執筆者：郷原茂樹
- 地域：長崎県時津町／長崎県時津町
- 作目：
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4
- 現代農業：1988年11月号 74ページ～76ページ
- 特集タイトル：食べもの加工で輸入農産物をはね返す―ここまでやれる地域農産物の徹底利用
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：郷原茂樹 レストラン、フェスティバロ
- 地域：
- 作目：
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5
- 現代農業：2008年02月号 338ページ～341ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：品種たくさん夢いっぱい
- 連載タイトル：
- 執筆者：郷原茂樹 フェスティバロ
- 地域：鹿児島県鹿屋市
- 作目：
