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幼児、児童、生徒の異年齢間の相互交流学習による食育
- 食農教育
- 上位サブタイトル：農林水産省　平成18年度「にっぽん食育推進事業」　2006　食育実証研究発表会報告集
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食育活動　2006年12月号　56ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：熊本大学教育学部家政教育学科教授／熊本大学教育学部家政教育学科助教授　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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学校・家庭・地域をつなぐ「共生型食育支援プログラム」の可能性
- 食農教育
- 上位サブタイトル：農林水産省　平成18年度「にっぽん食育推進事業」　2006　食育実証研究発表会報告集
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食育活動　2006年12月号　57ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：東京農工大学大学院共生学科技術研究院助教授　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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深まる！ひろがる！　関東地域一都九県の食育
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：食育の情報コーナー
- 特集タイトル：
- 出典：食育活動　2008年06月号　88ページ
- 執筆者：奈良百合子
- 執筆者所属：農林水産省農林水産技術会議事務局筑波事務所研究交流課長（前関東農政局消費・安全部消費生活課長）
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：6専門館：食・くらし／こども
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農業の研究もこれまでとちがったわくの中で
- 食農教育
- 上位サブタイトル：「自然と食と教育」を考える研究会に期待する　記念パーティでの各省庁からのあいさつ
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：特集1　自然と食と教育を考える
- 出典：農業教育　1986年12月号　24ページ
- 執筆者：坂柳迪夫
- 執筆者所属：農林水産省農林水産技術会議
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：農業総合／こども
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役所の縄張りをはずして自然態に
- 食農教育
- 上位サブタイトル：特集　子どもが「育つ」地域・自然・食べものとは　「自然と食と教育」を考える研究会の一層の発展を　交流会での関係省庁、団体からの挨拶
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：農業教育　1987年01月号　61ページ
- 執筆者：十河《そごう》稔
- 執筆者所属：農水省普及教育課
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：農業総合／こども
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青年農業者育成の新たな展開
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：「課題研究」を創る―「現代農業」の教材性―
- 出典：農業教育　1996年06月号　36ページ
- 執筆者：染英昭
- 執筆者所属：農林水産省農産園芸局青年農業者対策室長
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：12専門館：農業総合／こども
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インターネットでの情報発信から「出前授業」まで
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：「地域の先生」を生かす総合的学習
- 出典：食農教育　1999年05月号　86ページ
- 執筆者：勝野美江
- 執筆者所属：農林水産省中国四国農政局企画調整室
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：こども
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ダイズが変身！こんな身近な食べものに（図解）
- 食農教育
- 上位サブタイトル：特集　秋の実りを食べよう　図解
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食農教育　1999年11月号　98ページ
- 執筆者：国分牧衛
- 執筆者所属：農林水産省国際農林水産業研究センター
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：こども
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手づくりミニ温室で苗をつくろう　クッキングトマト
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：学校園のスタート　失敗しない秘訣
- 出典：食農教育　2000年05月号　88ページ
- 執筆者：小沢聖
- 執筆者所属：農水省東北農業試験場
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：こども
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鳥害を防ぐプラスチックのコップ　ダイズ
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：学校園のスタート　失敗しない秘訣
- 出典：食農教育　2000年05月号　92ページ
- 執筆者：国分牧衛
- 執筆者所属：農水省国際農林水産業研究センター
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：こども
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農林水産省のホームページ　「子どもののための農業教室」
- 食農教育
- 上位サブタイトル：学習のヒントがいっぱい
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食農教育　2002年09月号　97ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：こども
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6月　うんこと歯からヒトの食性を考える
- 食農教育
- 上位サブタイトル：I　学校給食を生かす12ヵ月のカリキュラム　6月　体という自然を知る
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：給食を生かす授業づくり12ヵ月
- 出典：食農教育　2004年04月号　32ページ
- 執筆者：中尾　卓嗣
- 執筆者所属：農林水産省近畿農政局
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：6専門館：こども
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地域に根ざした　食育コンクール2005
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食農教育　2005年11月号　64ページ
- 執筆者：編集部
- 執筆者所属：農文協
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：こども
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そのお弁当のフード・マイレージはどのくらい？
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：特集　コンビニ弁当で食料・環境学習
- 出典：食農教育　2008年03月号　36ページ
- 執筆者：中田哲也
- 執筆者所属：農林水産省九州農政局消費・安全部消費生活課長
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：こども
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［食品加工における販売戦略］販売戦略と地域内組織体制［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞販売戦略／生産・経営管理
- サブタイトル：販売戦略の基礎とマーケティング
- 執筆者：松村廣一
- 執筆者所属：農林水産省農村振興局地域振興課交流班
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：16専門館：
136
［加工米飯］製品開発の着眼点［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
- サブタイトル：
- 執筆者：大坪研一／金田武夫
- 執筆者所属：農林水産省食品総合研究所／JA全農営農・技術センター
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：16専門館：
137
［ライスめん，ビーフン］製品開発の着眼点［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
- サブタイトル：
- 執筆者：石谷孝佑
- 執筆者所属：農林水産省国際農林水産業研究センター
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：4専門館：
138
［ライスめん，ビーフン］素材選択と製品開発［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
- サブタイトル：
- 執筆者：石谷孝佑
- 執筆者所属：農林水産省国際農林水産業研究センター
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：1専門館：
139
［ライスめん，ビーフン］加工方法と施設・資材［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
- サブタイトル：
- 執筆者：石谷孝佑
- 執筆者所属：農林水産省国際農林水産業研究センター
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：2専門館：
140
［そば］食品としての価値と製品開発［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
- サブタイトル：製品開発の着眼点
- 執筆者：鈴木建夫
- 執筆者所属：農林水産省食品総合研究所
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：4専門館：
141
［アワ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：
- 執筆者：河瀬眞琴
- 執筆者所属：農林水産省四国農業試験場
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：10専門館：
142
［イネ］加工の歴史・動向と農村加工［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：
- 執筆者：石谷孝佑
- 執筆者所属：農林水産省国際農林水産業研究センター
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：14専門館：
143
［イネ］加工特性・加工用途［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：
- 執筆者：石谷孝佑
- 執筆者所属：農林水産省国際農林水産業研究センター
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：22専門館：
144
［イネ］糯米［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：種類・品種の加工特性と加工用途
- 執筆者：石谷孝佑
- 執筆者所属：農林水産省国際農林水産業研究センター
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：7専門館：
145
［イネ］新形質米［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：種類・品種の加工特性と加工用途
- 執筆者：堀末登
- 執筆者所属：農林水産省東北農業試験場
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：9専門館：
146
［エゴマ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：
- 執筆者：長峰司
- 執筆者所属：農林水産省農業生物資源研究所
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：8専門館：
147
［オオムギ］加工の歴史・動向と農村加工［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：
- 執筆者：土井芳憲
- 執筆者所属：農林水産省四国農業試験場
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：3専門館：
148
［オオムギ（ビールオオムギ）］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：
- 執筆者：河田尚之
- 執筆者所属：農林水産省農業研究センター
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：12専門館：
149
［ゴマ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：
- 執筆者：河瀬眞琴
- 執筆者所属：農林水産省四国農業試験場
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：8専門館：
150
［ソラマメ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：
- 執筆者：石内傳治
- 執筆者所属：農林水産省農業研究センター
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：7専門館：