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茶製法の原点を見すえて新技術の実用化能力を養う
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：「担い手養成」の新段階　―「専門教育としての農業教育」を考える―
- 出典：農業教育　1995年12月号　22ページ
- 執筆者：鈴木博
- 執筆者所属：農林水産省野菜・茶業試験場養成研修第二課長
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合／こども
2
［アサツキ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：
- 執筆者：小島昭夫
- 執筆者所属：農林水産省野菜・茶業試験場
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：3専門館：
3
［イチゴ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：
- 執筆者：望月龍也
- 執筆者所属：農林水産省野菜・茶業試験場
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：11専門館：
4
［オオクログワイ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：
- 執筆者：望月龍也
- 執筆者所属：農林水産省野菜・茶業試験場
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：3専門館：
5
［キュウリ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：
- 執筆者：森下昌三／川端晶子
- 執筆者所属：農林水産省野菜・茶業試験場久留米支場／東京農業大学名誉教授
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：6専門館：
6
［チョロギ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：
- 執筆者：望月龍也
- 執筆者所属：農林水産省野菜・茶業試験場
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：3専門館：
7
［ツケナ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：
- 執筆者：由比進／川端晶子
- 執筆者所属：農林水産省野菜・茶業試験場／東京農業大学名誉教授
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：7専門館：
8
［フダンソウ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：
- 執筆者：石井孝典
- 執筆者所属：農林水産省野菜・茶業試験場
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：3専門館：
9
［マクワウリ・メロン］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：
- 執筆者：森下昌三
- 執筆者所属：農林水産省野菜・茶業試験場久留米支場
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：7専門館：
10
［ワケギ］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
- サブタイトル：
- 執筆者：小島昭夫
- 執筆者所属：農林水産省野菜・茶業試験場
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：3専門館：
11
トマト　へた腐れ症［概要］
- 防除
- 出典：防除＞診断編
- サブタイトル：ナス科＞病気
- 執筆者：小板橋　基夫＼小板橋　基夫
- 執筆者所属：農林水産省野菜・茶業試験場久留米支場＼独・農業環境技術研究所
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
12
チャ　サビダニ類［概要］
- 防除
- 出典：防除＞資材編
- サブタイトル：ツバキ科＞害虫
- 執筆者：本間　健平＼小杉　由紀夫
- 執筆者所属：農林水産省野菜・茶業試験場＼静岡県農業試験場
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
13
チャ　チャノコカクモンハマキ［概要］
- 防除
- 出典：防除＞資材編
- サブタイトル：ツバキ科＞害虫
- 執筆者：本間　健平＼中村　孝久
- 執筆者所属：農林水産省野菜・茶業試験場＼鹿児島県茶業試験場
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
14
チャ　チャハマキ［概要］
- 防除
- 出典：防除＞資材編
- サブタイトル：ツバキ科＞害虫
- 執筆者：本間　健平＼佐藤　安志
- 執筆者所属：農林水産省野菜・茶業試験場＼独・農業技術研究機構野菜茶業研究所
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
15
チャ　アカイラガ［概要］
- 防除
- 出典：防除＞資材編
- サブタイトル：ツバキ科＞害虫
- 執筆者：本間　健平＼小杉　由紀夫
- 執筆者所属：農林水産省野菜・茶業試験場＼静岡県農業試験場
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
16
チリカブリダニ［概要］
- 防除
- 出典：防除＞資材編
- サブタイトル：天敵資材＞ダニ類＞捕食性ダニ
- 執筆者：浜村　徹三＼日本　典秀
- 執筆者所属：農林水産省野菜・茶業試験場＼農研機構中央農業研究センター
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
17
ヒメクサカゲロウ［概要］
- 防除
- 出典：防除＞資材編
- サブタイトル：天敵資材＞アブラムシ類＞クサカゲロウ類
- 執筆者：柏尾　具俊＼望月　淳
- 執筆者所属：農林水産省野菜・茶業試験場久留米支場＼農研機構農業環境変動研究センター
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：9専門館：農業総合
18
ボーベリア・ブロンニアティ［概要］
- 防除
- 出典：防除＞資材編
- サブタイトル：天敵資材＞カミキリムシ類＞糸状菌
- 執筆者：柏尾　具俊＼樋口　俊男
- 執筆者所属：農林水産省野菜・茶業試験場久留米支場＼出光興産株式会社アグリバイオ事業部
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
19
ニセラーゴカブリダニ［概要］
- 防除
- 出典：防除＞資材編
- サブタイトル：土着天敵＞樹園地＞捕食性ダニ＞ダニ類
- 執筆者：柏尾　具俊
- 執筆者所属：農林水産省野菜・茶業試験場久留米支場
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
20
チャ・害虫［概要］
- 防除
- 出典：防除＞資材編
- サブタイトル：二番茶以降は土着天敵主体で
- 執筆者：河合　章
- 執筆者所属：農林水産省野菜・茶業試験場
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合