検索結果:191件のデータが見つかりました。

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    自家産物を生かす加工器具

    • 現代農業:1987年02月号 39ページ~53ページ
    • 執筆者:貝原浩(絵) 
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    ひえ、あわでつくる

    • 現代農業:1987年01月号 26ページ~27ページ
    • 連載タイトル:どぶろく宝典(10)
    • 執筆者:貝原浩(絵) 
    • 地域:岩手県  
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    昔、米節約して、麦とジャガイモ加えて甘いドブロクをつくった

    • 現代農業:1986年12月号 26ページ~27ページ
    • 連載タイトル:どぶろく宝典(9)
    • 執筆者:貝原浩(絵) 
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    新聞紙でろ過させる

    • 現代農業:1986年11月号 26ページ~27ページ
    • 連載タイトル:どぶろく宝典(8)
    • 執筆者:貝原浩(絵) 
    • 地域:山形県  
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    酒のあわでつくる

    • 現代農業:1986年09月号 26ページ~27ページ
    • 連載タイトル:どぶろく宝典(7)
    • 執筆者:貝原浩(絵) 
    • 地域:秋田県  
  • 186

    自家製のこうじをたっぷりつかう

    • 現代農業:1986年08月号 26ページ~27ページ
    • 連載タイトル:どぶろく宝典(6)
    • 執筆者:貝原浩(絵) 
    • 地域:宮城県  
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    幻のはなモトでつくってみる

    • 現代農業:1986年07月号 58ページ~59ページ
    • 連載タイトル:どぶろく宝典(5)
    • 執筆者:貝原浩(絵) 
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    ドブロクづくりはこうじに始まる

    • 現代農業:1986年05月号 26ページ~27ページ
    • 連載タイトル:どぶろく宝典(4)
    • 執筆者:貝原浩(絵) 
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    なぜかジャガイモを加えるばあちゃんの秘伝ドブロクづくり

    • 現代農業:1986年04月号 26ページ~27ページ
    • 連載タイトル:どぶろく宝典(3)
    • 執筆者:貝原浩(えと文) 
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    くされもとを使った伝統的ドブロクづくり

    • 現代農業:1986年03月号 26ページ~27ページ
    • 連載タイトル:どぶろく宝典(2)
    • 執筆者:貝原浩(絵) 
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    4代の家族が集うドブロクの夕餉

    • 現代農業:1986年01月号 26ページ~27ページ
    • 連載タイトル:どぶろく宝典(1)
    • 執筆者:貝原浩(絵) 
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