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検索結果：
271
件のデータが見つかりました。
41
［営業許可，各種関連法令］ 加工品の創造性の保護と各種法令
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
各種関連法令と経営，販売の注意点
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
地域資源研究会
地域：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
42
［営業許可，各種関連法令］ 販売と各種法令
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
各種関連法令と経営，販売の注意点
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
地域資源研究会
地域：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
43
［営業許可，各種関連法令］ 食品の安全性と各種法令
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
各種関連法令と経営，販売の注意点
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
地域資源研究会
地域：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
44
［営業許可，各種関連法令］ 消費者保護と各種法令
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
各種関連法令と経営，販売の注意点
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
地域資源研究会
地域：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
45
［営業許可，各種関連法令］ 環境保護および資源有効活用と各種法令
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
各種関連法令と経営，販売の注意点
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
農業資源研究会
地域：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
46
［営業許可，各種関連法令］ 立地および施設建設・整備と各種法令
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
各種関連法令と経営，販売の注意点
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
地域資源研究会
地域：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
47
［営業許可，各種関連法令］ 経営・雇用と各種法令
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
各種関連法令と経営，販売の注意点
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
地域資源研究会
地域：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
48
［経営管理の事例］ ジュース，ジャム，ドレッシングなど
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞販売戦略／生産・経営管理
サブタイトル：
どんぶり勘定，グループ員への課税問題を法人化で解決，見通しのよい経営を実現
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
地域資源研究会
地域：
鹿児島県加治木町
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
49
［新用途米粉（米穀粉）］ 事例 パン用米粉ほか
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
時代をリードする新規需要米粉製粉のパイオニア
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
地域資源研究会
地域：
新潟県胎内市
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
50
［豆腐・豆腐加工品］ 事例 はらからもめん豆富
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
豆乳濃度15度以上（通常は10～11度）の濃い豆腐づくりを利用者と職員の共同ですすめる就労支援施設
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
地域資源研究会
地域：
宮城県蔵王町
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
51
［アイスクリーム］ 近隣や知人の力で集めた副原料30種を生かしたイタリアンジェラート：滋賀県・池田牧場
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品
サブタイトル：
乳製品＞加工作業の勘どころ
執筆者：
西村良平＼池田喜久子＼羽田陽一郎
執筆者所属：
地域資源研究会＼有限会社池田牧場＼有限会社池田牧場
地域：
滋賀県
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
52
［アイスクリーム］ 事例 ジェラート
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品
サブタイトル：
乳製品＞しぼりたての牛乳でつくるジェラートで夢のある酪農
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
農業資源研究会
地域：
神奈川県秦野市
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
53
［味噌］ 事例 こうじ味噌・醤油
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
サブタイトル：
集落ぐるみで伝統技術を引き継いだ製麹・天然醸造
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
農業資源研究会
地域：
岐阜県中津川市
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
54
［羊毛］ 製品開発の着眼点
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞非食品の加工品
サブタイトル：
衣料
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
地域資源研究会
地域：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
55
［羊毛］ 素材選択と製品開発
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞非食品の加工品
サブタイトル：
衣料
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
地域資源研究会
地域：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
56
［羊毛］ 加工方法と施設・資材
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞非食品の加工品
サブタイトル：
衣料
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
地域資源研究会
地域：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
57
［健康茶］ 製品開発の着眼点
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞非食品の加工品
サブタイトル：
薬草・民間薬
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
地域資源研究会
地域：
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
58
［健康茶］ 素材選択と製品開発
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞非食品の加工品
サブタイトル：
薬草・民間薬
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
地域資源研究会
地域：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
59
［健康茶］ 加工方法と施設・資材
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞非食品の加工品
サブタイトル：
薬草・民間薬
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
地域資源研究会
地域：
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
60
［コムギ］ 事例 食パン，地粉など
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
サブタイトル：
農家，粉屋，パン屋さんを農協がつないで地粉パンづくり
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
農業資源研究会
地域：
静岡県浅羽町
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
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