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1
- 現代農業：2001年12月号 172ページ～173ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：稲作農家はやっぱり加工に乗り出す時代
- 連載タイトル：
- 執筆者：西村仁美
- 地域：高知県南国市
- 作目：
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2
- 現代農業：2002年05月号 368ページ～368ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：西村仁美
- 地域：徳島県上勝町
- 作目：
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3
- 食農教育
- 上位サブタイトル：素材研究●教材への切り口 米粉のお菓子
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食農教育 2004年03月号 80ページ
- 執筆者：文・編集部／写真・岡本央
- 執筆者所属：
- 地域：高知・南国市 西村仁美さん 高知県
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：こども
