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［ウメ］ ■梅酒特区を生かす無農薬三年貯蔵の地梅酒［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：加工特性・加工用途＞特徴的な製品とその製法
- 執筆者：藤村和行
- 執筆者所属：農事組合法人フジ
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：6専門館：
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私のわくわく梅活用
- 現代農業：2012年7月号　324ページ～327ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：技あり！梅活用
- 連載タイトル：
- 執筆者：小澤章三／紺野佳代子／山本規光衣／中西英輝／藤村和行　
- 地域：埼玉県越生町／山形県白鷹町／愛知県豊田市／福井県若狭町／徳島県吉野川市　　
- 作目：