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2
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1
ハウス栽培(美瑛など) ○都市農地の高度利用と土壌保全に生かすエダマメ栽培 ○コマツナ,ワケギなど前作の肥料で栽培 ○品質重視と結束技術で安定した市場出荷 東京都葛飾区 岡安隆夫(44歳)
技術大系
サブタイトル:
エダマメ>精農家のエダマメ栽培技術
執筆者:
藤本周一
執筆者所属:
東京都中央農業改良普及所
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
2
バジルなど50品目 ○大型ハウスを利用した大手仲買向けの周年生産 ○常に新たな品目を導入して150軒以上のレストランに応える ○酷使される限られた農地で生産を続けるための土壌管理 東京都 ニイクラファーム
技術大系
サブタイトル:
特産野菜(ハーブ類)
執筆者:
藤本周一
執筆者所属:
東京都中央農業改良普及センター
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合