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水ナス・半促成栽培　○徹底した作業の効率化で市内最大の50a経営　○収量と品質を支える作業中の細かな観察　○V字樹形を保ち続ける整枝・剪定で作業時間を短縮　大阪府岸和田市　山本敏勝（67歳）
- 技術大系
- サブタイトル：ナス＞精農家のナス栽培技術
- 執筆者：藤原亮介
- 執筆者所属：大阪府泉州農と緑の総合事務所
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合