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メモ（5）米ヌカ酢のつくり方
- 現代農業：2002年09月号　90ページ～90ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：　　
- 作目：
42
メモ（6）作物には、発酵のどの段階のものをかけるのがいいのか？
- 現代農業：2002年09月号　91ページ～91ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：　　
- 作目：
43
海水は、まるで発酵肥料のように効く
- 現代農業：2002年08月号　74ページ～78ページ
- 特集タイトル：海のミネラル力を田畑に生かす
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：薄上秀男　薄上発酵研究所
- 地域：　　
- 作目：
44
「土ごと発酵」を証明！
- 現代農業：2002年08月号　78ページ～78ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：薄上秀男　薄上発酵研究所
- 地域：　　
- 作目：
45
酢をかけるとなぜ病気に強くなるのか
- 現代農業：2002年06月号　90ページ～95ページ
- 特集タイトル：クスリをかけずに酢をかけよう
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：薄上秀男　薄上発酵研究所
- 地域：　　
- 作目：
46
竹林に酵母が豊富な理由
- 現代農業：2002年04月号　58ページ～58ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：　　
- 作目：
47
ますます広がる「つぼみ菜療法」
- 現代農業：2002年03月号　294ページ～299ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：花粉症には、これが効く
- 連載タイトル：
- 執筆者：薄上秀男　
- 地域：福島県いわき市　　
- 作目：
48
タネにとって発芽とは？
- 現代農業：2002年01月号　74ページ～76ページ
- 特集タイトル：何でももやしに発芽パワーで健康！
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：薄上秀男　
- 地域：　　
- 作目：
49
酵素の働き
- 現代農業：2002年01月号　75ページ～75ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：薄上秀男　
- 地域：　　
- 作目：
50
「土が発酵する」とはどういうことか？
- 現代農業：2001年10月号　88ページ～95ページ
- 特集タイトル：簡単なのにスゴイ！広がる土ごと発酵
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：薄上秀男　薄上発酵研究所
- 地域：　　
- 作目：
51
残渣は作物の母乳だ　親の体を発酵、吸収利用させる
- 現代農業：2001年08月号　204ページ～205ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：収穫残渣はたいした宝ものだ！
- 連載タイトル：
- 執筆者：薄上秀男　
- 地域：福島県いわき市　　
- 作目：
52
根腐れしない田んぼの秘密
- 現代農業：2001年07月号　194ページ～197ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：薄上秀男　薄上発酵技術研究所
- 地域：　　
- 作目：
53
米ヌカは、晴れた日の午後に散布すべし
- 現代農業：2001年05月号　174ページ～177ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：除草剤代を減らそう
- 連載タイトル：
- 執筆者：薄上秀男　薄上発酵技術研究所
- 地域：　　
- 作目：
54
ミネラル不足だと、米ヌカ除草も効きにくい
- 現代農業：2001年05月号　176ページ～176ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：薄上秀男　薄上発酵技術研究所
- 地域：　　
- 作目：
55
こうじ菌と納豆菌とで、十分な発酵を
- 現代農業：2001年04月号　180ページ～181ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：薄上秀男　薄上発酵技術研究所
- 地域：　　
- 作目：
56
生きものの多い田は、イネの根腐れも少ない
- 現代農業：2001年01月号　194ページ～197ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：わくわく生きもの田んぼ
- 連載タイトル：
- 執筆者：薄上秀男　薄上発酵技術研究所
- 地域：　　
- 作目：
57
「発芽玄米・大豆」で作るトロトロのうまい味噌
- 現代農業：2000年11月号　91ページ～97ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：玄米糀の味噌を食べて健康に！
- 連載タイトル：
- 執筆者：薄上秀男　薄上発酵研究所
- 地域：　　
- 作目：
58
「土ごと発酵」とは、どういうことか？
- 現代農業：2000年10月号　78ページ～83ページ
- 特集タイトル：「土ごと発酵」で田畑に菌をとりこむ
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：薄上秀男　薄上発酵研究所
- 地域：　　
- 作目：
59
発酵ってなに？…
- 現代農業：2000年10月号　87ページ～91ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：発酵ってなに？　どういう菌が働いているの？　微生物基礎講座
- 連載タイトル：
- 執筆者：薄上秀男（協力）／編集部（まとめ）　薄上発酵研究所／
- 地域：　　
- 作目：
60
発酵肥料をつくるときに主に働く菌たち
- 現代農業：2000年10月号　92ページ～93ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：発酵ってなに？　どういう菌が働いているの？　微生物基礎講座
- 連載タイトル：
- 執筆者：薄上秀男（協力）／編集部（まとめ）　薄上発酵研究所／
- 地域：　　
- 作目：