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検索結果:3004件のデータが見つかりました。(83件のビデオが含まれます)

  • 461

    のっぺ汁概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事>浮島大根の栽培と食べ方 131ページ
    • 執筆者:桜井明 千葉 寛
    • 地域:稲敷郡桜川村 
    • 地域区分:南部水田地帯の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 462

    がりがりなます概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事>浮島大根の栽培と食べ方 131ページ
    • 執筆者:桜井明 千葉 寛
    • 地域:稲敷郡桜川村 
    • 地域区分:南部水田地帯の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 463

    大根のきんぴら概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事>浮島大根の栽培と食べ方 131ページ
    • 執筆者:桜井明 千葉 寛
    • 地域:稲敷郡桜川村 
    • 地域区分:南部水田地帯の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 464

    漬物概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事> 132ページ
    • 執筆者:桜井明
    • 地域:稲敷郡桜川村 
    • 地域区分:南部水田地帯の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 465

    たくあん漬概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事>漬物 132ページ
    • 執筆者:桜井明 千葉 寛
    • 地域:稲敷郡桜川村 
    • 地域区分:南部水田地帯の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 466

    芳漬概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事>浮島大根の栽培と食べ方 135ページ
    • 執筆者:桜井明
    • 地域:稲敷郡桜川村 
    • 地域区分:南部水田地帯の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 467

    味噌概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事> 135ページ
    • 執筆者:桜井明
    • 地域:稲敷郡桜川村 
    • 地域区分:南部水田地帯の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 468

    醤油概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事> 136ページ
    • 執筆者:桜井明
    • 地域:稲敷郡桜川村 
    • 地域区分:南部水田地帯の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 469

    納豆概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事> 136ページ
    • 執筆者:桜井明
    • 地域:稲敷郡桜川村 
    • 地域区分:南部水田地帯の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 470

    県内一の水田稲作地帯概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事> 137ページ
    • 執筆者:桜井明
    • 地域:稲敷郡桜川村 
    • 地域区分:南部水田地帯の食
    • 内容区分:南部水田地帯の食、自然、農業ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 471

    浮島の農業と暮らし概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事> 138ページ
    • 執筆者:桜井明
    • 地域:稲敷郡桜川村 
    • 地域区分:南部水田地帯の食
    • 内容区分:南部水田地帯の食、自然、農業ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 472

    霞ヶ浦とのかかわり概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事> 139ページ
    • 執筆者:桜井明 千葉 寛
    • 地域:稲敷郡桜川村 
    • 地域区分:南部水田地帯の食
    • 内容区分:南部水田地帯の食、自然、農業ページ数(ポイント数):10専門館:食・くらし/こども
  • 473

    こんにゃく、里芋をふんだんに概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事> 149ページ
    • 執筆者:森田美比
    • 地域: 
    • 地域区分:北部山間地帯の食
    • 内容区分:イントロページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 474

    冬――刈上げから春彼岸まで概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事> 150ページ
    • 執筆者:森田美比
    • 地域:東茨城郡御前山村 
    • 地域区分:北部山間地帯の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 475

    ときには麦飯にとろろ汁――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事>冬――刈上げから春彼岸まで 151ページ
    • 執筆者:森田美比 千葉 寛
    • 地域:東茨城郡御前山村 
    • 地域区分:北部山間地帯の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 476

    何をおいても、もちとそば――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事>冬――刈上げから春彼岸まで 152ページ
    • 執筆者:森田美比 千葉 寛
    • 地域:東茨城郡御前山村 
    • 地域区分:北部山間地帯の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):7専門館:食・くらし/こども
  • 477

    山の幸、川の幸、海の幸――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事>春――彼岸からさなぶりまで 158ページ
    • 執筆者:森田美比 千葉 寛
    • 地域:東茨城郡御前山村 
    • 地域区分:北部山間地帯の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
  • 478

    田植えには腹もちのいいものを――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事>春――彼岸からさなぶりまで 160ページ
    • 執筆者:森田美比 千葉 寛
    • 地域:東茨城郡御前山村 
    • 地域区分:北部山間地帯の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
  • 479

    手打ちうどんと豊富な野菜――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事>夏――端午の節句すぎから秋彼岸まで 163ページ
    • 執筆者:森田美比 千葉 寛
    • 地域:東茨城郡御前山村 
    • 地域区分:北部山間地帯の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 480

    土用にもちを食べる――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事>夏――端午の節句すぎから秋彼岸まで 164ページ
    • 執筆者:森田美比
    • 地域:東茨城郡御前山村 
    • 地域区分:北部山間地帯の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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