検索結果：3007件のデータが見つかりました。（83件のビデオが含まれます）

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パクチー　葉かき収穫／自家採種（新潟県・山岸マサ子さん）
- ビデオ作品
- 作品名：直売所名人が教える　野菜づくりのコツと裏ワザ　
- 巻タイトル：第4巻　ねらいめ品目　得する栽培編　
- 再生時間：10:16
- ポイント数：10
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表紙△［概要］
- 食全集
- 出典：茨城の食事＞　0.01ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：
- 内容区分：表紙ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
343
土と水の恵みを生かす――茨城の食事の特色［概要］
- 食全集
- 出典：茨城の食事＞　0.02ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
344
穀類を工夫して――県央畑作地帯［概要］
- 食全集
- 出典：茨城の食事＞　0.03ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：県央畑作地帯
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
345
大豆の利用［概要］
- 食全集
- 出典：茨城の食事＞　0.05ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
346
美野里の晴の日［概要］
- 食全集
- 出典：茨城の食事＞　0.07ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：県央畑作地帯の食
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
347
「土」のふるさとの食生活――西部畑作地域の食［概要］
- 食全集
- 出典：茨城の食事＞　0.08ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：県央畑作地帯の食
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
348
豊富な淡水魚の利用――南部水田地帯［概要］
- 食全集
- 出典：茨城の食事＞　0.09ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：南部水田地帯
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
349
浮島大根とその利用［概要］
- 食全集
- 出典：茨城の食事＞　0.12ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：南部水田地帯
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
350
こんにゃく、里芋をふんだんに――北部山間地帯［概要］
- 食全集
- 出典：茨城の食事＞　0.13ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：北部山間地帯
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
351
海、川、田畑の幸を食膳に――鹿島灘沿岸［概要］
- 食全集
- 出典：茨城の食事＞　0.15ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：鹿島灘沿岸
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
352
食の場と食の道具［概要］
- 食全集
- 出典：茨城の食事＞　0.17ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
353
はしがき△［概要］
- 食全集
- 出典：茨城の食事＞　1ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：
- 内容区分：はしがきページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
354
ことあるごとにつくる納豆［概要］
- 食全集
- 出典：茨城の食事＞　13ページ
- 執筆者：川俣英一
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：県央畑作地帯の食
- 内容区分：イントロページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
355
四季の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：茨城の食事＞　14ページ
- 執筆者：川俣英一
- 執筆者所属：
- 地域：東茨城郡茨城町　
- 地域区分：県央畑作地帯の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
356
麦飯、味噌汁、漬物が基本――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：茨城の食事＞冬――霜月三夜から春の彼岸まで　14ページ
- 執筆者：川俣英一千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：東茨城郡茨城町　
- 地域区分：県央畑作地帯の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
357
25日からはじまる正月の準備――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：茨城の食事＞冬――霜月三夜から春の彼岸まで　17ページ
- 執筆者：川俣英一千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：東茨城郡茨城町　
- 地域区分：県央畑作地帯の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
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子どもがとってくるどじょう、うなぎも――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：茨城の食事＞春――彼岸から潅仏会まで　20ページ
- 執筆者：川俣英一千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：東茨城郡茨城町　
- 地域区分：県央畑作地帯の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
359
お釈迦さまにはあんころもち――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：茨城の食事＞春――彼岸から潅仏会まで　23ページ
- 執筆者：川俣英一
- 執筆者所属：
- 地域：東茨城郡茨城町　
- 地域区分：県央畑作地帯の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
360
多彩になる味噌汁の実――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：茨城の食事＞夏――田植えからお盆まで　23ページ
- 執筆者：川俣英一千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：東茨城郡茨城町　
- 地域区分：県央畑作地帯の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども