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- 現代農業：1996年05月号 162ページ～167ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：ユニークイネつくりで「小力＋おいしい米」
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部 農文協
- 地域：茨城県麻生町
- 作目：
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- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品
- サブタイトル：水産製品＞調味加工品
- 執筆者：岡弘康
- 執筆者所属：愛媛県工業技術センター
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：3専門館：
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3
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品
- サブタイトル：水産製品＞調味加工品
- 執筆者：岡弘康
- 執筆者所属：愛媛県工業技術センター
- 地域：
- ページ数（ポイント数）：5専門館：
