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- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
- サブタイトル：販売・提供タイプからみた経営戦略
- 執筆者：若井明夫
- 執筆者所属：貸民家みらい
- 地域： 新潟県
- ページ数（ポイント数）：8専門館：
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- 現代農業：2004年08月号 259ページ～270ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：橋本紘二（撮影）
- 地域：新潟県松代町
- 作目：
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- 現代農業：2006年01月号 324ページ～327ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：正月にドブロクを楽しもう
- 連載タイトル：
- 執筆者：若井明夫
- 地域：新潟県十日町市
- 作目：
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- 現代農業：2018年7月号 320ページ～327ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：橋本紘二の田園活写（25）
- 執筆者：橋本紘二（撮影）
- 地域：新潟県十日町市
- 作目：
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- 現代農業：2006年05月号 436ページ～437ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：むらを伝える28のキーワード
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部
- 地域：
- 作目：
