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103
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61
成牛60頭・育成30頭,耕地型 ○乳量上昇期にはDCP15.4%,TDN68.2%の自家配高栄養飼料を補給 ○1頭1頭カードによる的確な個体管理 ○夏期乳量低下防止に夜間放牧 鹿児島県川辺郡川辺町 大渡重男さん(57歳)
技術大系
サブタイトル:
乳牛>実際家の技術と経営
執筆者:
上加世田一夫
執筆者所属:
鹿児島県農業コンサルタント協会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
62
肥育経営 肥育牛30頭 ○乳用牛を一腹搾りで肥育 ○精肉を自ら販売・肉質を吟味 ○低コストで肉質向上をねらうビ-ルかす中心の自家配飼料 神奈川県伊勢原市 柏木清(54歳)
技術大系
サブタイトル:
肉牛>実際家の技術と経営>肥育経営
執筆者:
西村良平
執筆者所属:
未利用資源研究会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
63
一貫経営 母豚204頭・自家配合飼料 ○立地条件と安全へのこだわりが生み出した独特な技術と経営 ○種としても空間としても閉鎖された豚の飼育 ○食への信念を伝えるオリジナルブランド「紀州岩清水豚」 三重県南牟婁郡御浜町 (有)カントリーファームにしうら 西浦虎夫(65歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
古御門徹
執筆者所属:
社団法人三重県畜産協会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
農業総合
64
一貫経営・母豚110頭 ○踏込み豚舎で省力管理,尿処理不要 ○肉豚の雌雄別飼いで上物率向上 ○手づくりハム加工も手がける高付加価値生産 新潟県新潟市 長井由勝(54歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
湯澤基
執筆者所属:
前新潟農業改良普及所 現燕市農業農林活性化推進機構
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
15
専門館:
農業総合
65
一貫経営 梅山豚・母豚70頭 ○梅山豚にこだわった安全と味の追求 ○食品副産物を生かした自家配合飼料 ○会員制直販組織「梅山豚倶楽部」へ宅配産直 茨城県猿島郡境町 (有)塚原牧場 塚原昇
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
塚原昇
執筆者所属:
有限会社塚原牧場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
農業総合
66
一貫経営・母豚16頭 ○生後10日から出荷まで一貫して放牧 ○食品廃棄物を集めて自家配合飼料に ○自前の精肉加工で消費者に直接販売 山梨県韮崎市 ぶぅふぅうぅ農園・中嶋千里(48歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
中嶋千里
執筆者所属:
ぶぅふぅうぅ農園
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
農業総合
67
〈自立経営型〉自家配合飼料・成鶏1万羽(シェーバー) 整一性の高い育成,独特の栄養基準で産卵ピークを高める 福岡県筑後市 吉村言一さん(56歳)
技術大系
サブタイトル:
採卵鶏>実際家の技術と経営
執筆者:
鐘ケ江醇一
執筆者所属:
佐賀県・太田種鶏場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
68
〈条件を生かす経営〉有機複合・成鶏300羽(ワーレンG) ○外国産飼料を使わず,国内産飼料での平飼い ○生活を維持する最低限少羽数経営 ○少羽数での,ゆとりある豊かな生活の実現 福島県伊達郡 やまなみ農場 佐藤幸子さん(37歳)
技術大系
サブタイトル:
採卵鶏>実際家の技術と経営
執筆者:
佐藤幸子
執筆者所属:
福島県実際家
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
69
〈条件を生かす経営〉自家配合飼料・成鶏4,300羽(ゴトウ360など) 魚あらの飼料利用,鶏卵は地場直接販売 静岡県清水市 漆畑徹さん(33歳)
技術大系
サブタイトル:
採卵鶏>実際家の技術と経営
執筆者:
村田満二/田村昭平
執筆者所属:
静岡県専門技術員/清水市農林経済課
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
70
〈イノブタ〉肉の生産・販売(雌イノブタ10頭) 一貫生産,自家配合飼料 和歌山県串本町 伊藤栄治さん(29歳)
技術大系
サブタイトル:
中小家畜>中小家畜>イノブタ
執筆者:
中野栄
執筆者所属:
和歌山県畜産試験場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
71
〈ウズラ〉採卵,廃鳥は食肉仕向け(2.5万羽飼養) 年間契約取引,食鳥は冷凍販売 長崎県西彼杵郡三和町 菅原文雄さん(61歳)
技術大系
サブタイトル:
中小家畜>家禽>ウズラ
執筆者:
長谷川光
執筆者所属:
長崎県長崎農業改良普及所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
72
〈東京しゃも〉伝統の「シャモ」生産(東京しゃも1,800羽) シャモ専門店,保養所と契約生産 東京都秋川市 浅野良仁さん(52歳)
技術大系
サブタイトル:
中小家畜>家禽>東京しゃも
執筆者:
烏山昇
執筆者所属:
東京都畜産試験場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
73
〈キジ〉放鳥用生産(種鳥180羽) 自家配合飼料,野生を保つ飼育 山梨県中巨摩郡甲西町 高野源一さん(61歳)
技術大系
サブタイトル:
中小家畜>家禽>キジ・ヤマドリ
執筆者:
笹本芳明
執筆者所属:
山梨県林政課嘱託
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
74
農家の病害虫減らし耳より情報 ナシ モンパ病、黒斑病、黒星病、胴枯れ病を防ぐ溝掘り、堆肥材料、肥料選び
現代農業:
1987年10月号 130ページ~133ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
作目別、病気別 難病、連作障害を減らす施肥、資材、土つくり ナシ
連載タイトル:
執筆者:
大平豊務
地域:
作目:
75
若い仲間たちが牛乳レストランを開業
現代農業:
1988年01月号 328ページ~331ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
酪農生き残りにかけるエサの自家配合(3)
執筆者:
松岡喜代之助 北海道中標津町
地域:
北海道中標津町
作目:
76
重労働だった18種類のエサ配合から解放されて乳質もアップ
現代農業:
1988年08月号 320ページ~323ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
夏に乳質を落とさない牛飼い術(2)
執筆者:
遠藤和雄 岡山県農業共済連
地域:
作目:
77
酪農家が牛乳レストラン、アイスクリーム会社
現代農業:
1989年01月号 19ページ~22ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
杉田徹(写真と文)
地域:
北海道中標津町/北海道中標津町/北海道中標津町
作目:
78
野犬と剣道の気合で対決
現代農業:
1989年09月号 344ページ~347ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
無病、無事故の健康養鶏めざして(3)
執筆者:
白川豊彦 香川県山本町
地域:
香川県山本町
作目:
79
政治家はヨーロッパ農業の勉強を!
現代農業:
1990年04月号 142ページ~143ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
むらからの農政談義(2)
執筆者:
松岡喜代之助 北海道中標津町
地域:
作目:
80
酢添加のおからでコストダウン
現代農業:
1990年12月号 17ページ~19ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
赤松富仁(撮影)
地域:
埼玉県岡部町
作目:
81
コメ 過石、塩加を発酵させてうまい米を11俵!
現代農業:
1995年10月号 208ページ~211ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
安い肥料でここまでおいしく
連載タイトル:
執筆者:
三瓶民哉 福島県只見町
地域:
福島県只見町
作目:
82
肉質等級2を出さない牛飼いで、肥育牛経営はうまくいく
現代農業:
2000年09月号 290ページ~297ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
平田啓一 生産法人(有)山形川西産直センター
地域:
山形県川西町
作目:
83
5産4万kgでカネが残るゆとりの経営
現代農業:
2003年03月号 224ページ~229ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
高泌乳牛を飼いこなす 新二本立て給与法(4)
執筆者:
編集部
地域:
宮城県志津川町
作目:
84
「80%給与」で乳房炎がおさまった
現代農業:
2003年11月号 224ページ~227ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
高泌乳牛を飼いこなす 新二本立て給与法(8)
執筆者:
編集部
地域:
兵庫県西脇市
作目:
85
ビールカス自家配合飼料で肉質向上、コストダウン
現代農業:
2008年12月号 240ページ~241ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
エサ高騰、畜産危機との私の向き合い方
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
福岡県筑紫野市
作目:
86
発酵飼料と掘り床で、鶏のストレスなし!
現代農業:
2009年5月号 256ページ~259ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
地元飼料80%の自然養鶏
執筆者:
林幸平 たまごや林幸平
地域:
山口県岩国市
作目:
87
タネに合わせた培土選びと播き方
現代農業:
2013年3月号 86ページ~90ページ
特集タイトル:
発芽名人になる!2
上位タイトル:
タネの性格を見極める
連載タイトル:
執筆者:
青木恒男
地域:
三重県松阪市
作目:
88
元肥一発肥料も自家配合の時代
現代農業:
2014年10月号 284ページ~285ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
イネ 単肥で肥料代を安く
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
岡山県瀬戸内市
作目:
89
卵を売って、農業が楽しい
現代農業:
2017年5月号 268ページ~271ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
地域を守る・地球を救う 飼料米養鶏(下)
執筆者:
川井大輔
地域:
山形県西川町
作目:
90
自家鶏糞だから飼料米をV字型で
現代農業:
2017年10月号 274ページ~277ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
ケッコー楽しい 鶏糞のある農業
連載タイトル:
執筆者:
川井大輔
地域:
山形県西川町
作目:
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