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    [シカ]概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
    • サブタイトル:
    • 執筆者:石田光晴/池田昭七/渡辺彰
    • 執筆者所属:宮城県農業短期大学/宮城県農業短期大学/農業技術研究機構東北農業研究センター
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    • ページ数(ポイント数):11専門館:
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    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:家畜
    • 連載タイトル:家畜が飼いたい!(8)
    • 出典:のらのら 2015年12月号 40ページ
    • 執筆者:まとめ・編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:山田豊喜さん 熊本県天草市 
    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
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    肉用牛

    • 技術大系
    • サブタイトル:畜産基本編>家畜と人間の関係>アニマルウェルフェア>アニマルウェルフェアの評価法
    • 執筆者:竹田謙一
    • 執筆者所属:信州大学
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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    アメリカ合衆国(世界の畜産・肉牛)

    • 技術大系
    • サブタイトル:畜産基本編>世界の畜産>肉牛
    • 執筆者:宮崎昭
    • 執筆者所属:京都大学
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    ブラジル(世界の畜産・肉牛)

    • 技術大系
    • サブタイトル:畜産基本編>世界の畜産>肉牛
    • 執筆者:島田友昭
    • 執筆者所属:技術士・トーユウ貿易有限会社
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    ソビエト連邦(世界の畜産・肉牛)

    • 技術大系
    • サブタイトル:畜産基本編>世界の畜産>肉牛
    • 執筆者:柴崎嘉之
    • 執筆者所属:農業総合研究所
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    オーストラリア(世界の畜産・肉牛)

    • 技術大系
    • サブタイトル:畜産基本編>世界の畜産>肉牛
    • 執筆者:宮田育郎
    • 執筆者所属:鹿児島大学
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    体外受精卵の利用

    • 技術大系
    • サブタイトル:乳牛>基本技術編>受精卵移植(ET)>受精卵移植の実際
    • 執筆者:的場理子
    • 執筆者所属:農研機構畜産研究部門
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    都府県酪農における後継牛確保と公共育成牧場の役割

    • 技術大系
    • サブタイトル:乳牛>基本技術編>育成>放牧育成
    • 執筆者:長田雅宏
    • 執筆者所属:日本獣医生命科学大学
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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    日本飼養標準肉用牛2008年版改訂の要点

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基礎編>飼養標準とその使い方
    • 執筆者:甫立京子
    • 執筆者所属:(独)農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):11専門館:農業総合
  • 371

    IV 取引の現状

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基礎編>肉質・格付規格
    • 執筆者:並河澄
    • 執筆者所属:全国和牛登録協会
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
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    牛肉の脂質と食味

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基礎編>牛肉のおいしさ評価と健康価値>牛肉のおいしさ評価・健康価値とアピール技術
    • 執筆者:常石英作
    • 執筆者所属:(独)農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    肉用牛産肉能力平準化促進事業による優良種雄牛の作出―(一社)家畜改良事業団

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>肉牛の系統と飼育をめぐって>黒毛和種の代表系統とその特性
    • 執筆者:廣濱清秀
    • 執筆者所属:(一社)家畜改良事業団
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):12専門館:農業総合
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    島根県(黒毛和種の代表系統)

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>肉牛の系統と飼育をめぐって>黒毛和種の代表系統とその特性
    • 執筆者:森脇秀俊
    • 執筆者所属:島根県畜産試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):13専門館:農業総合
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    山口県(黒毛和種の代表系統)

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>肉牛の系統と飼育をめぐって>黒毛和種の代表系統とその特性
    • 執筆者:石川豊
    • 執筆者所属:山口県農林総合技術センター
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    宮崎県(黒毛和種の代表系統)

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>肉牛の系統と飼育をめぐって>黒毛和種の代表系統とその特性
    • 執筆者:横山寛二
    • 執筆者所属:(一社)宮崎県家畜改良事業団
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):12専門館:農業総合
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    沖縄県(黒毛和種の代表系統)

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>肉牛の系統と飼育をめぐって>黒毛和種の代表系統とその特性
    • 執筆者:渡慶次功
    • 執筆者所属:沖縄県農林水産部畜産研究センター
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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    和牛の近交係数をめぐる課題と提言-近交係数早見表「コーハイ君」の開発

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>肉牛の系統と飼育をめぐって
    • 執筆者:中島敏明
    • 執筆者所属:岐阜県農業大学校
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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    微量元素の給与不足と飼育成績の制限

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>飼育管理
    • 執筆者:鳥居伸一郎
    • 執筆者所属:ノーバス・インターナショナル日本支店
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
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    育成期の飼料とその後の発育

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>育成>IV 肥育素牛の育成
    • 執筆者:黒田昭昌
    • 執筆者所属:岡山県和牛試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
  • 381

    去勢と除角

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>育成>IV 肥育素牛の育成
    • 執筆者:黒田昭昌
    • 執筆者所属:岡山県和牛試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
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    販売月齢適期と出荷前の調整飼育

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>育成>IV 肥育素牛の育成
    • 執筆者:黒田昭昌
    • 執筆者所属:岡山県和牛試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
  • 383

    日本短角種の成立,歴史と現代的意義

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>日本短角種の活用
    • 執筆者:渡邊彰
    • 執筆者所属:(独)農研機構東北農業研究センター
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
  • 384

    栄養消化生理

    • 技術大系
    • サブタイトル:豚>基礎編>豚の生理
    • 執筆者:吉本正
    • 執筆者所属:千葉大学
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):20専門館:農業総合
  • 385

    豆腐かす利用のオールインサイレージ

    • 技術大系
    • サブタイトル:豚>基礎編>飼料の使い方と給与技術>食品製造副産物,残渣の利用
    • 執筆者:中西五十
    • 執筆者所属:日本大学生物資源科学部
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
  • 386

    発酵リキッドフィーディング

    • 技術大系
    • サブタイトル:豚>基礎編>飼料の使い方と給与技術>食品製造副産物,残渣の利用
    • 執筆者:川島知之
    • 執筆者所属:独・農業・生物系特定産業技術研究機構畜産草地研究所
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
  • 387

    カンナくずを敷料にして育成期間を短縮-秋田県立大曲農業高等学校畜産部の「大農エコロジー豚」への取組み

    • 技術大系
    • サブタイトル:豚>基礎編>飼料の使い方と給与技術
    • 執筆者:照内之尋
    • 執筆者所属:秋田県立大曲農業高等学校
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
  • 388

    複合感染の実態と基本対策

    • 技術大系
    • サブタイトル:豚>基礎編>問題の病気と繁殖障害の対策>低病原体による日和見感染と複合感染
    • 執筆者:石川弘道
    • 執筆者所属:サミット動物病院
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
  • 389

    オーエスキー病の予防対策

    • 技術大系
    • サブタイトル:豚>基礎編>問題の病気と繁殖障害の対策
    • 執筆者:倉田修典
    • 執筆者所属:獣医師・茨城県
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
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    「かごしま黒豚」の背脂肪厚改善による上物率向上技術

    • 技術大系
    • サブタイトル:豚>基礎編>各種飼育形態での技術と経営>特色ある豚の飼育技術と経営
    • 執筆者:大小田勉
    • 執筆者所属:鹿児島県農業開発総合センター畜産試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):12専門館:農業総合
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