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107
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61
枝肉・部分肉の取引規格
技術大系
サブタイトル:
豚>基礎編>肉質・枝肉規格と飼育の課題
執筆者:
油上晋
執筆者所属:
(社)日本食肉格付協会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
62
常在化しやすい伝染病とその対策
技術大系
サブタイトル:
豚>基礎編>問題の病気と繁殖障害の対策
執筆者:
柏崎守
執筆者所属:
家畜衛生試験場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
63
日本における放牧養豚の展開とその可能性
技術大系
サブタイトル:
豚>基礎編>各種飼育形態での技術と経営
執筆者:
山下哲生
執筆者所属:
NPO法人日本放牧養豚研究会,養豚塾主宰
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
64
一貫経営・母豚90頭 ○食品残渣を有効活用し生育段階に応じた飼料設計 ○「ドブロク」飼料のリキッドフィーディングで効率的な養豚を実現 ○肉質研究会をスタートさせ,高品質の豚肉生産を実現 大阪府泉佐野市 (有)関紀産業 川上幸男(56歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
西村良平
執筆者所属:
地域資源研究会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
65
一貫経営・母豚73頭 ○養豚を柱とした複合経営で中山間地農業の活性化 ○ヘルパー制度の導入と仲間づくり ○施設の保守管理,廃材利用など,コスト低減策 新潟県中魚沼郡津南町 島田福一(52歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
谷川昌行
執筆者所属:
社団法人新潟県畜産協会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
66
一貫経営・母豚63頭 ○バーベキューやネット販売で「みやじ豚」の販路を広げる ○ネットワークを広げ若者に魅力ある一次産業をプロデュース ○規模拡大を目指さず,ていねいな養豚を家族経営で推進 神奈川県藤沢市 (株)みやじ豚 宮治勇輔(32歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
西村良平
執筆者所属:
地域資源研究会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
67
一貫経営・母豚60頭(黒豚) ○自家配合による7か月半仕上げで黒豚純粋のよさを引き出す ○抗生物質,サルファ剤を使わない安全・安心肥育 ○精肉直売,加工も取り入れて,本当の豚肉の味を伝える 静岡県浜松市 森島農場(森島倫生(57歳)・宏昌)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
森島倫生
執筆者所属:
静岡県養豚家
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
農業総合
68
一貫経営・母豚50頭 ○ハーブ(香草)飼料で抗生物質を使わない健康な豚の飼育 ○タピオカ配合飼料で豚の肉質改良,上物率向上 ○「はーぶぽーく」の商標で流通経路短縮,消費者と直結販売 神奈川県伊勢原市 亀井隆(39歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
69
一貫経営・母豚43頭 ○養豚グループで銘柄豚の生産出荷と技術研究 ○ウイークリー養豚で複合経営を円滑にすすめる ○自家産精肉や自家製ソーセージ,惣菜の直売も展開 静岡県掛川市 久米正雄・久米幸子
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
西村良平
執筆者所属:
地域資源研究会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
70
一貫経営・母豚34頭 配合飼料 ○LW育成豚導入,母豚は一群4頭単位 ○性別群編成による良質肉豚生産 ○つねに緑餌を重視,冬場でも欠かさない 秋田県平鹿郡 武藤恭司(46歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
加賀谷多吉
執筆者所属:
秋田県横手農業改良普及所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
71
一貫経営 放牧養豚・母豚3頭,20頭出荷 ○ほとんど人手をかけない無畜舎・自然分娩の完全放牧 ○「豚田兵の鼻耕」が耕作放棄地を農地に復元,有機野菜を栽培 ○放牧畜産のツール=太陽光発電の電気牧柵システム 山口県熊毛郡上関町 氏本長一(60歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
氏本長一
執筆者所属:
山口県実際家
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
72
放牧養豚・年間600頭の肉豚出荷 ○1頭当たり20坪厳守のゆったり放牧 ○年間2回転,休牧期間は野菜と牧草で土を清浄化 ○さわやかな肉質の朝霧高原放牧豚ブランド確立 静岡県富士宮市 松澤文人(56歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
松澤文人
執筆者所属:
松澤牧場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
73
肥育経営 放牧養豚・170頭出荷 ○雑穀との輪作で周年放牧 ○食品残渣を主体としたこだわり発酵飼料 ○極上の豚肉生産で全量産直 北海道広尾郡大樹町 北海とかち農園 古川行孝(51歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
古川行孝
執筆者所属:
北海とかち農園
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
74
自家配合飼料利用・一貫経営・母豚50頭 W,D,H種利用,自家配合高エネルギー飼料給与,共同出荷 岩手県一関市萩荘 斎藤初見さん(40歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
斎藤初見
執筆者所属:
岩手県実際家
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
16
専門館:
農業総合
75
残飯・菌体飼料利用 残飯飼料利用・一貫経営・母豚30頭 学校,社員寮,病院の残飯利用,高育成率と三元子豚の肥育 神奈川県川崎市多摩区 山口輝秋さん(49歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
斎藤健
執筆者所属:
神奈川県畜産会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
76
養豚団地など 配合飼料利用・地域一貫経営・母豚1,700頭 農協ぐるみの一貫生産方式=大久保方式 宮崎県児湯郡川南町 大久保養豚農協
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
栗原武
執筆者所属:
全国農業協同組合連合会福岡支所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
77
パン残渣飼料による霜降り豚肉生産
技術大系
サブタイトル:
飼料作物>基礎編>飼料資源の有効活用
執筆者:
中村嘉之
執筆者所属:
埼玉県農業技術研究センター
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
78
家畜のふん尿処理方式の選択
技術大系
サブタイトル:
環境対策>基礎編>ふん尿処理・基本
執筆者:
上野克美
執筆者所属:
ジャパンクリエート株式会社技術顧問
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
79
ふん尿と処理物の特性
技術大系
サブタイトル:
環境対策>基礎編>ふん尿と処理物の利用
執筆者:
原田靖生
執筆者所属:
農業研究センター
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
農業総合
80
豚・飼料給与法による窒素・リン・悪臭対策
技術大系
サブタイトル:
環境対策>技術編>飼養管理と環境対策
執筆者:
山本朱美
執筆者所属:
畜産環境技術研究所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
農業総合
81
養豚・一貫経営・母豚70頭 ○無臭で使いやすいと評判の良質堆肥生産 ○水分調整,発酵によって材料のおがくず害を除去 ○手づくり発酵槽から,密閉型コンポと浄化槽へと移行 岐阜県益田郡萩原町 堀田精一(71歳)
技術大系
サブタイトル:
環境対策>事例編
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
82
種オスの導入法、管理法
現代農業:
1985年02月号 340ページ~343ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
20産できる母豚の選び方、育て方(9)
執筆者:
編集部 農文協
地域:
埼玉県滑川村
作目:
83
菌体飼料利用で健康養豚
現代農業:
1987年01月号 346ページ~347ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
大分県九重町
作目:
84
一番もうかる5~8月に肉豚を出荷できなかった理由
現代農業:
1987年12月号 338ページ~341ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
長野県下条村の養豚農家経営再建(1)
執筆者:
宮内昭嘉 長野県下条村農協生産課
地域:
作目:
85
高品質庄内豚
現代農業:
1989年02月号 261ページ~262ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
高品質の豚肉をめざす銘柄豚の取組み(1)
執筆者:
菅原博生 山形県庄内経済連畜産部
地域:
作目:
86
少ない投資で所得が高まる母豚作り
現代農業:
1990年02月号 310ページ~312ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
自由化時代を生き抜く家畜の品種、系統/経営充実にチャレンジ 母豚育成と種豚選び
連載タイトル:
執筆者:
渡辺泉 広島県福山市
地域:
広島県福山市
作目:
87
ゆくゆくはハム加工用にWDの一代雑種を
現代農業:
1991年02月号 214ページ~216ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
ユニーク・おもしろ、高品質・差別化品種
連載タイトル:
減家畜薬で養豚経営に活路を拓く(10)
執筆者:
湯澤基 新潟県新潟農業改良普及所
地域:
新潟県新潟市
作目:
88
養豚 豚の移動、ボロ出し不要! 私の省力養豚法
現代農業:
1991年12月号 316ページ~319ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
夫婦でできる200頭一貫経営(下)
執筆者:
平井日出男 群馬県吉井町
地域:
群馬県吉井町
作目:
89
放線菌活用で豚舎の臭い激減、ふんは無臭のタネ菌堆肥に
現代農業:
1992年10月号 180ページ~185ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
神奈川県伊勢原市
作目:
90
2カ月早い出荷はまず移動時のストレス軽減から
現代農業:
1994年01月号 308ページ~311ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
安城農林高校の養豚技術(3)
執筆者:
編集部/安城農林高校(撮影) 農文協/
地域:
愛知県
作目:
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