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139
件のデータが見つかりました。
31
おふかし、にしんの味噌煮など、盛りだくさんの田植えのたばこ──晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞春──五月よいこで田畑も活気づく 26ページ
執筆者：
高橋都 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
遠田郡田尻町
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
32
夏──盆までに田の草取りを急ぐ、村のおなごにひまはない
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞ 28ページ
執筆者：
高橋都
執筆者所属：
地域：
遠田郡田尻町
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
33
昼は田んぼでおもしごはんの水かけ飯──日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞夏──盆までに田の草取りを急ぐ、村のおなごにひまはない 29ページ
執筆者：
高橋都 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
遠田郡田尻町
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
34
盆礼のごっつぉうは新麦の手打ちうどん──晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞夏──盆までに田の草取りを急ぐ、村のおなごにひまはない 31ページ
執筆者：
高橋都 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
遠田郡田尻町
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
35
秋──つるべ落としの秋の日に、わらわら食って仕事にもどる
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞ 32ページ
執筆者：
高橋都
執筆者所属：
地域：
遠田郡田尻町
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
36
どじょうのさお煮でとり入れどきは力をつける──日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞秋──つるべ落としの秋の日に、わらわら食って仕事にもどる 33ページ
執筆者：
高橋都 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
遠田郡田尻町
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
37
「みっぐにぢ」には祭り魚も用意して──晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞秋──つるべ落としの秋の日に、わらわら食って仕事にもどる 35ページ
執筆者：
高橋都 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
遠田郡田尻町
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
38
基本食の成り立ちと料理の手法
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞ 36ページ
執筆者：
高橋都
執筆者所属：
地域：
遠田郡田尻町
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
39
米
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞ 38ページ
執筆者：
高橋都 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
遠田郡田尻町
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
40
麦ごはん
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞ごはんのいろいろ 38ページ
執筆者：
高橋都 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
遠田郡田尻町
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
41
おもしごはん
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞ごはんのいろいろ 39ページ
執筆者：
高橋都 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
遠田郡田尻町
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
42
おふかし
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞ごはんのいろいろ 40ページ
執筆者：
高橋都
執筆者所属：
地域：
遠田郡田尻町
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
43
小豆ごはん
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞ごはんのいろいろ 41ページ
執筆者：
高橋都
執筆者所属：
地域：
遠田郡田尻町
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
44
焼ぎ飯
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞ごはんのいろいろ 41ページ
執筆者：
高橋都
執筆者所属：
地域：
遠田郡田尻町
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
45
粉もち
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞もちのいろいろ 41ページ
執筆者：
高橋都
執筆者所属：
地域：
遠田郡田尻町
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
46
ほし（干し飯）
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞ 42ページ
執筆者：
高橋都 岩下 守
執筆者所属：
地域：
古川市
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
47
すみもち
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞もちのいろいろ 42ページ
執筆者：
高橋都
執筆者所属：
地域：
遠田郡田尻町
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
48
豆こもち
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞もちのいろいろ 44ページ
執筆者：
高橋都
執筆者所属：
地域：
遠田郡田尻町
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
49
切りこもち
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞もちのいろいろ 44ページ
執筆者：
高橋都
執筆者所属：
地域：
遠田郡田尻町
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
50
よむぎもち、ごぼっぱもち
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞もちのいろいろ 44ページ
執筆者：
高橋都
執筆者所属：
地域：
遠田郡田尻町
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
51
けえもち
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞もちのいろいろ 44ページ
執筆者：
高橋都 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
遠田郡田尻町
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
52
ねっけ
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞粉もののいろいろ 45ページ
執筆者：
高橋都 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
遠田郡田尻町
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
53
にぎりだんご
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞粉もののいろいろ 45ページ
執筆者：
高橋都 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
遠田郡田尻町
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
54
大麦、小麦
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞ 45ページ
執筆者：
高橋都
執筆者所属：
地域：
遠田郡田尻町
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
55
小なべ焼き
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞大麦、小麦 46ページ
執筆者：
高橋都 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
遠田郡田尻町
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
56
がんづき
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞大麦、小麦 46ページ
執筆者：
高橋都 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
遠田郡田尻町
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
57
つみれ汁
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞大麦、小麦 46ページ
執筆者：
高橋都
執筆者所属：
地域：
遠田郡田尻町
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
58
大豆と二度いも
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞ 47ページ
執筆者：
高橋都
執筆者所属：
地域：
遠田郡田尻町
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
59
すみ豆腐
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞大豆と二度いも 47ページ
執筆者：
高橋都
執筆者所属：
地域：
遠田郡田尻町
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
60
うるかし豆
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞大豆と二度いも 48ページ
執筆者：
高橋都 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
遠田郡田尻町
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
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