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検索結果:
137
件のデータが見つかりました。
91
[リンゴ]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ
サブタイトル:
執筆者:
田中敬一
執筆者所属:
農林水産省果樹試験場
地域:
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
92
[トリュフ]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ
サブタイトル:
執筆者:
山中勝次
執筆者所属:
京都菌類研究所
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
93
[牛(乳牛)]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
サブタイトル:
執筆者:
鮫島邦彦
執筆者所属:
酪農学園大学
地域:
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
94
[ウナギ]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
サブタイトル:
執筆者:
大上皓久
執筆者所属:
元静岡県水産試験場
地域:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
95
[ウニ]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
サブタイトル:
執筆者:
村田裕子
執筆者所属:
独・水産総合研究センター中央水産研究所
地域:
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
96
[サバ]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
サブタイトル:
執筆者:
黒川孝雄
執筆者所属:
長崎県総合水産試験場
地域:
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
97
[スッポン]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
サブタイトル:
執筆者:
景平真明/塚崎清彦/景平真明
執筆者所属:
大分県海洋水産研究センター内水面研究所/塚崎薬品工業株式会社/大分県海洋水産研究センター内水面研究所
地域:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
98
アルゼンチン(世界の畜産・肉牛)
技術大系
サブタイトル:
畜産基本編>世界の畜産>肉牛
執筆者:
山崎大輔
執筆者所属:
協同飼料株式会社登別ET試験場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
99
育種法の基本
技術大系
サブタイトル:
共通技術>共通技術>育種法
執筆者:
小崎格
執筆者所属:
果樹試験場
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
19
専門館:
農業総合
100
中晩生カンキツ(果実の加工適性)
技術大系
サブタイトル:
共通技術>貯蔵,出荷,加工>加工>果実の加工適性
執筆者:
荒木忠治
執筆者所属:
果樹試験場興津支場
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
101
ナシ,西洋ナシ(果実の加工適性)
技術大系
サブタイトル:
共通技術>貯蔵,出荷,加工>加工>果実の加工適性
執筆者:
山根昭美
執筆者所属:
鳥取県食品加工研究所
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
102
リンゴ(果実の加工適性)
技術大系
サブタイトル:
共通技術>貯蔵,出荷,加工>加工>果実の加工適性
執筆者:
伊崎幸徳
執筆者所属:
青森県工業試験場
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
103
ブルーベリー(果実の加工適性)
技術大系
サブタイトル:
共通技術>貯蔵,出荷,加工>加工>果実の加工適性
執筆者:
伊藤三郎
執筆者所属:
鹿児島大学
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
農業総合
104
ニュージーランドのリンゴ事情
技術大系
サブタイトル:
共通技術>外国の技術事情>外国の技術事情
執筆者:
横田清
執筆者所属:
岩手大学農学部附属農場
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
105
ブドウ・アメリカ合衆国を中心に(外国の技術事情)
技術大系
サブタイトル:
共通技術>外国の技術事情>外国の技術事情
執筆者:
佐藤幹夫
執筆者所属:
東京大学
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
106
果樹品種づくり秘話 倉方早生モモ、倉方柿
現代農業:
1988年05月号 310ページ~311ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
倉方英蔵 東京都世田谷区
地域:
東京都世田谷区
作目:
107
9月15日出荷のピークの黄色桃は「売れ筋」
現代農業:
1990年12月号 310ページ~313ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
楽しみながら、ちょっとひと稼ぎの果樹つくり案内(8)
執筆者:
大森豊徳 (株)山陽農園
地域:
作目:
108
冷蔵庫なしで売れる!瓶詰ソーセージ完成
現代農業:
1996年05月号 332ページ~335ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
養豚 加工で乗り切る、元気になる(12)
執筆者:
西村良平
地域:
岩手県北上市
作目:
109
畜産の未来を生ゴミに託して
現代農業:
1998年08月号 126ページ~129ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
技術・研究
連載タイトル:
生ゴミ畜産 地球にやさしく(5)
執筆者:
山本勝 みのり産業(有)
地域:
作目:
110
弁当の食材にはなるべく地元のものを選ぶようにしている
現代農業:
1999年08月号 80ページ~80ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
宮野明義 (有)あかしあ弁当
地域:
秋田県小坂町
作目:
111
ここで農業やっていくには「お客さんに来てもらう形の経営」しかなかったから
現代農業:
1999年09月号 64ページ~71ページ
特集タイトル:
いきいき中山間地 山の上に千客万来
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
山形県米沢市
作目:
112
これはラク!すじ付け器と鎮圧ローラー
現代農業:
2004年04月号 288ページ~288ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
大坪夕希栄
地域:
岐阜県萩原町
作目:
113
コカブ ツナあんかけ
現代農業:
2005年02月号 310ページ~311ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
産地農家の食卓レシピ(2)
執筆者:
編集部
地域:
千葉県東庄町
作目:
114
草丈15cmのミニイネ ちんまい
現代農業:
2007年01月号 327ページ~329ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
子どもにも大人にも人気 農村発のミニ栽培セット
連載タイトル:
執筆者:
小川雅弘 ふかがわミニ稲研究会
地域:
北海道深川市
作目:
115
おらほの館3 冬でも売れる ナシの缶詰
現代農業:
2008年01月号 118ページ~119ページ
特集タイトル:
直売所名人になる! 2
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
笠原司
地域:
秋田県八峰町
作目:
116
酪農家、ハンターになる 味付シカ肉大評判
現代農業:
2010年12月号 328ページ~329ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
食べて減らすシカの害
執筆者:
松野譲 (株)馬木葉
地域:
北海道白糠町
作目:
117
労力半分以下で、加工用ブドウ
現代農業:
2015年11月号 214ページ~215ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
加工ねらいで果樹栽培
連載タイトル:
執筆者:
前原聖和
地域:
岡山県岡山市
作目:
118
軽トラ
季刊地域:
2014年春号(No.17) 66ページ~66ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
みんなで買った(1)
執筆者:
小口輔貴子《ふきこ》/矢田勝美(イラスト) JAあづみくらしの助け合いネットワークあんしん
119
町産牛乳でシカ肉のくさみが減る 小中一貫校で「鹿育」も
季刊地域:
2017年春号(No.29) 120ページ~120ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
農高新聞(29)
執筆者:
佐藤正三 北海道中標津農業高等学校
120
硝酸含量(内容成分的品質)
技術大系
サブタイトル:
作物の栄養と生育>V ストレス耐性,品質と作物栄養>作物の品質と栄養生理>内容成分的品質
執筆者:
目黒孝司
執筆者所属:
北海道道南農業試験場
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
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