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4152
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451
栽培のポイント―秋まき秋冬どり栽培を例に
技術大系
サブタイトル：
ダイコン＞基礎編＞栽培の実際
執筆者：
川城英夫
執筆者所属：
千葉県農業総合研究センター
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
452
トンネル栽培
技術大系
サブタイトル：
ニンジン＞基礎編＞各作型での基本技術と生理
執筆者：
川城英夫
執筆者所属：
千葉農試・北総営農技術指導所
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
21
専門館：
農業総合
453
［品質保持，衛生管理，包装］ 加工品の品質変化の要因と品質保持技術
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞加工共通技術
サブタイトル：
品質変化と品質保持，衛生管理
執筆者：
石谷孝佑
執筆者所属：
国際農林水産業研究センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
454
［排水・廃棄物の処理と有効利用］ サトイモ残渣からさといもサイレージ
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞加工共通技術
サブタイトル：
農村加工における廃棄物の処理・利用の実際＞飼料
執筆者：
告田政秋
執筆者所属：
株式会社ヨフルトフィード
地域：
宮崎県
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
455
［納豆］ ■納豆・納豆菌と腸内菌叢・腸管免疫システム・アレルギー
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
製品開発の着眼点＞食品としての価値と製品開発＞食品としての価値
執筆者：
細井知弘
執筆者所属：
東京都農林総合研究センター・食品技術センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
456
［練乳］ 製品開発の着眼点
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品
サブタイトル：
乳製品
執筆者：
鈴木忠敏／江原絢子／斎藤善一／市場幹彦／小坂栄太郎
執筆者所属：
酪農学園大学／東京家政学院大学／元酪農学園大学／明治乳業株式会社食品開発研究所／酪農学園大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
457
常在化しやすい伝染病とその対策
技術大系
サブタイトル：
豚＞基礎編＞問題の病気と繁殖障害の対策
執筆者：
柏崎守
執筆者所属：
家畜衛生試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
458
ミンク＊飼育技術の基礎
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞小動物＞ミンク・キツネ
執筆者：
野田寛
執筆者所属：
動物繁殖研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
22
専門館：
農業総合
459
エネルギー利用システムの着眼点と技術
技術大系
サブタイトル：
環境対策＞技術編＞各種ふん尿処理技術・システム＞エネルギー利用システム
執筆者：
羽賀清典
執筆者所属：
独・農業・生物系特定産業技術研究機構畜産草地研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
460
硫黄脱窒法を利用した畜舎排水の窒素除去技術
技術大系
サブタイトル：
環境対策＞技術編＞畜産環境問題の技術課題
執筆者：
長谷川輝明
執筆者所属：
千葉県畜産総合研究センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
461
腸管出血性大腸菌（EHEC）O157
技術大系
サブタイトル：
環境対策＞技術編＞畜産環境問題の技術課題＞病原体の除去と感染対策
執筆者：
中澤宗生
執筆者所属：
家畜衛生試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
462
花腐細菌病
技術大系
サブタイトル：
キウイ＞基礎・基本技術編＞基本技術編＞障害と要素欠乏
執筆者：
森田昭
執筆者所属：
長崎県果樹試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
463
〈日の出＝白鳳系〉露地草生栽培・有袋 開心自然形，2本主枝，2本亜主枝 新潟県白根市 小池四郎（62歳）
技術大系
サブタイトル：
モモ＞精農家のモモ栽培技術
執筆者：
渡辺収
執筆者所属：
新潟県専門技術員
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
464
ハクサイ 黒斑細菌病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
アブラナ科＞病気
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
465
キャベツ 黒斑細菌病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
アブラナ科＞病気
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
466
ジャガイモ 青枯病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
ナス科＞病気
執筆者：
谷井 昭夫＼堀田 光生
執筆者所属：
北海道立十勝農業試験場＼独立行政法人農業環境技術研究所
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
467
イネ 褐条病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
イネ科＞病気
執筆者：
矢尾板 恒雄＼堀 武志
執筆者所属：
JA越後ながおか＼新潟県農業総合研究所作物研究センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
468
イネ イネミズゾウムシ
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
イネ科＞害虫
執筆者：
江村 薫＼江村 薫
執筆者所属：
埼玉県農業試験場＼元埼玉県農林総合研究センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
469
ナス 褐斑細菌病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
ナス科＞病気
執筆者：
草刈 眞一
執筆者所属：
地独・大阪府立環境農林水産総合研究所
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
470
ピーマン・トウガラシ類 斑点細菌病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
ナス科＞病気
執筆者：
倉田 宗良＼川田 洋一
執筆者所属：
高知県農林技術研究所＼高知県農業技術センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
471
カボチャ 褐斑細菌病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
ウリ科＞病気
執筆者：
三浦 猛夫
執筆者所属：
宮崎県総合農業試験場
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
472
チンゲンサイ・パクチョイ・タアサイ 黒斑細菌病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
アブラナ科＞病気
執筆者：
牧野 孝宏＼吉田 礼子
執筆者所属：
静岡県農業試験場＼静岡県病害虫防除所
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
473
ゴボウ 黒斑細菌病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
キク科＞病気
執筆者：
下長根 鴻＼下長根 鴻
執筆者所属：
茨城県農業総合センター園芸研究所＼JA全農いばらき
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
474
モモ 根頭がんしゅ病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
バラ科＞病気
執筆者：
尾沢 賢＼川口 章
執筆者所属：
長野県農業総合試験場＼農研機構西日本農業研究センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
475
宿根カスミソウ 斑点細菌病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
ナデシコ科＞病気
執筆者：
吉松 英明
執筆者所属：
大分県花き総合指導センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
476
ヒマワリ 青枯病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞花卉病害虫診断・防除編
サブタイトル：
キク科＞病気
執筆者：
米山 伸吾＼堀江 博道
執筆者所属：
元茨城県園芸試験場＼法政大学生命科学部
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
477
ホオズキ 斑点細菌病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞花卉病害虫診断・防除編
サブタイトル：
ナス科＞病気
執筆者：
外側 正之＼外側 正之
執筆者所属：
静岡県病害虫防除所＼静岡県農林技術研究所
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
478
マーガレット 青枯病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞花卉病害虫診断・防除編
サブタイトル：
キク科＞病気
執筆者：
米山 伸吾
執筆者所属：
元茨城県園芸試験場
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
479
マリーゴールド 青枯病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞花卉病害虫診断・防除編
サブタイトル：
キク科＞病気
執筆者：
米山 伸吾
執筆者所属：
元茨城県園芸試験場
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
480
ポトス 褐斑細菌病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞花卉病害虫診断・防除編
サブタイトル：
サトイモ科＞病気
執筆者：
牛山 欽司
執筆者所属：
神奈川県立フラワーセンター大船植物園
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
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