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    市販品に味で勝つ

    • 現代農業:1986年05月号 82ページ~87ページ
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:岩手県花巻市  
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    リンゴ 早生、中生、晩生種とも地域ごとに適品種を

    • 現代農業:1988年02月号 168ページ~171ページ
    • 上位タイトル:果樹新品種の実力情報
    • 執筆者:吉田義雄 農林水産省果樹試験場
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    これからは「中味主張」のくだもの作りだ!

    • 現代農業:1996年04月号 288ページ~291ページ
    • 執筆者:八藤眞 FLI食と生活情報センター
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    山の中のハーブとリンゴの加工品のお店でゆったりしてってください

    • 現代農業:1998年02月号 74ページ~78ページ
    • 特集タイトル:農家の店、農家の加工品がキラリ光るこの品種・品目 農家の6次産業化で生きてくるもの
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:熊本県南小国町  
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    洋ナシ コミスとパスクラサンは捨て難い

    • 現代農業:1998年02月号 284ページ~285ページ
    • 上位タイトル:果樹 私、イチ押しです、この品種(品目)
    • 執筆者:六川良明 
    • 地域:長野県上田市  
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    上手に効かす、リンゴ摘花剤・摘果剤の使い方

    • 現代農業:2000年05月号 262ページ~264ページ
    • 執筆者:船橋徹郎 長野県果樹試験場
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    新食感とほのかな酸味が魅力?乾燥リンゴ

    • 現代農業:2001年11月号 64ページ~65ページ
    • 特集タイトル:今から間に合う 冬にボーナス!大作戦
    • 執筆者:神明前八重子 
    • 地域:青森県名川町  
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    地元の果実で造った体にいい酢、売ってます

    • 現代農業:2002年09月号 74ページ~78ページ
    • 特集タイトル:秋の果物で酢をつくる
    • 執筆者:寺田信夫 寺田農産加工所
    • 地域:長野県阿智村  
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    じつは難しいジャムの巻

    • 現代農業:2004年12月号 292ページ~297ページ
    • 連載タイトル:教えて!小池さん 加工・販売アレもコレも(2)
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:長野県飯田市  
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    ヤマブドウジュースが引っ張るリンゴ経営

    • 現代農業:2006年11月号 210ページ~215ページ
    • 上位タイトル:くだものの加工で楽しく稼ぐ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:山形県大江町  
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    ミックスしたらおいしくなった、持ち寄り加工品大品評会

    • 現代農業:2007年01月号 312ページ~315ページ
    • 執筆者:編集部 
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    加工に観賞用に赤肉リンゴ・メイポール

    • 現代農業:2007年02月号 210ページ~212ページ
    • 上位タイトル:果樹経営にプラスアルファの品種を
    • 執筆者:別所英男 (独)農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所
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    ジャムのカラフル作戦

    • 現代農業:2010年9月号 302ページ~305ページ
    • 連載タイトル:一人でムリせずニコニコ加工経営(6)
    • 執筆者:千葉美恵子 
    • 地域:岩手県一関市  
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    リンゴの摘果は自然淘汰を待ってからエリート中のエリートを残す

    • 現代農業:2012年8月号 213ページ~217ページ
    • 上位タイトル:樹の力を引きだして、うまい果実 摘果は遅く!
    • 執筆者:布山繁 
    • 地域:長野県安曇野市  
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    リンゴ 受粉樹は猛暑に負けない品種

    • 現代農業:2013年2月号 305ページ~308ページ
    • 上位タイトル:受粉樹で稼ぐ
    • 執筆者:木沢浩史 
    • 地域:茨城県大子町  
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    樹に任せればリンゴはよくなる

    • 現代農業:2019年1月号 184ページ~189ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:青森県板柳町  
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    お客さんが一目で恋に落ちるポップの書き方

    • 現代農業:2019年8月号 56ページ~60ページ
    • 特集タイトル:増客増収! 夏の直売所
    • 上位タイトル:思わず手が出るポップ&シール
    • 執筆者:田屋祐樹 田屋果樹園
    • 地域:岩手県盛岡市  
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    果実の成熟とエチレンの働き

    • 現代農業:2022年9月号 170ページ~173ページ
    • 連載タイトル:リンゴの気持ち樹の生理(16)
    • 執筆者:黒田恭正 
    • 地域:茨城県大子町  
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    リンゴ畑の中にカフェを建てた

    • 季刊地域:2022年夏号(No.50) 66ページ~66ページ
    • 連載タイトル:田舎カフェ ここが自慢(3)
    • 執筆者:松本直子/大島加奈子(イラスト) 
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    ジャム類 その4

    • 現代農業:2023年3月号 226ページ~229ページ
    • 連載タイトル:農産加工レベルアップ道場(25)
    • 執筆者:編集部 
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    着色とつや(形態的・物理的品質)

    • 技術大系
    • サブタイトル:作物の栄養と生育>V ストレス耐性,品質と作物栄養>作物の品質と栄養生理>形態的・物理的品質
    • 執筆者:横田清
    • 執筆者所属:岩手大学
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    無袋リンゴ・秋田・平鹿(銘柄産地)

    • 技術大系
    • サブタイトル:土壌の性質と活用>IV 土壌の性格と土地利用技術>銘柄産地にみる土地利用
    • 執筆者:新妻胤次
    • 執筆者所属:秋田県果樹試験場
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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    地表面管理法と土壌,生育への影響

    • 技術大系
    • サブタイトル:樹園地の土壌管理>地表面管理の基本と応用
    • 執筆者:佐藤雄夫
    • 執筆者所属:果樹試験場
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
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    種苗メーカーに聞いた 長距離輸送に向く日持ちする品種、味や個性で勝負する日持ちしない品種

    • 現代農業:2024年2月号 124ページ~141ページ
    • 上位タイトル:「物流2024年問題」目前 輸送に向く、向かない!? 日持ちする品種・しない品種
    • 執筆者:編集部 
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