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565
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271
成牛52頭・育成59頭,耕地型 ○ストール当たりの出荷乳量を追究した短期間の更新サイクル ○泌乳ピークを長く維持する飼養管理 ○良質粗飼料の多回数給与などで夏期の体力低下を防止 京都府竹野郡網野町 野村拓也さん(35歳)
技術大系
サブタイトル:
乳牛>実際家の技術と経営
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
農業総合
272
成牛37頭・育成17頭,耕地型 ○1日5回の飼料給与で確実に食い込ませる ○乾乳牛は別飼い,濃厚飼料カットの“二本立て給与”” ○TDN自給率72%,19基のサイロに多様なサイレージ 熊本県玉名郡菊水町 井上孝行さん(50歳)
技術大系
サブタイトル:
乳牛>実際家の技術と経営
執筆者:
森敏信
執筆者所属:
熊本県玉名農業改良普及所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
15
専門館:
農業総合
273
肉牛の持続可能な生産システムと環境負荷の低減
技術大系
サブタイトル:
肉牛>基礎編>肉牛生産の現状と課題
執筆者:
広岡博之
執筆者所属:
京都大学
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
農業総合
274
環境生理
技術大系
サブタイトル:
豚>基礎編>豚の生理
執筆者:
朝日田康司
執筆者所属:
北海道大学
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
17
専門館:
農業総合
275
養豚の基本と動向
技術大系
サブタイトル:
豚>基礎編>各種飼育形態での技術と経営
執筆者:
山下哲生
執筆者所属:
ピッグスペシャリスト,養豚塾主宰
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
農業総合
276
SPF方式による清浄豚飼育技術
技術大系
サブタイトル:
豚>基礎編>各種飼育形態での技術と経営
執筆者:
高橋吉男
執筆者所属:
(株)シムコ
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
農業総合
277
一貫経営 F1・肉豚一貫生産・母豚総数800頭 ○自家産豚肉の庭先販売,移動販売・加工品製造も行なう多角経営 ○養豚家グループと連携した独自設計高品質飼料の確保 ○安全性を重視。漢方,ビタミン,ミネラルも駆使 神奈川県横浜市 北見畜産(有)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
西村良平
執筆者所属:
未利用資源研究会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
農業総合
278
一貫経営 母豚204頭・自家配合飼料 ○立地条件と安全へのこだわりが生み出した独特な技術と経営 ○種としても空間としても閉鎖された豚の飼育 ○食への信念を伝えるオリジナルブランド「紀州岩清水豚」 三重県南牟婁郡御浜町 (有)カントリーファームにしうら 西浦虎夫(65歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
古御門徹
執筆者所属:
社団法人三重県畜産協会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
農業総合
279
一貫経営・母豚200頭 ○オガ床式豚舎での雌雄混同,自然交配方式での省力管理 ○多段式堆肥舎による糞尿処理と堆肥の有効利用 ○有益菌・天然ミネラル混合の配合飼料給与 群馬県多野郡吉井町 平井日英男(51歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
平井日出男
執筆者所属:
群馬県実際家
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
280
一貫経営・母豚120頭 ○母豚1頭当たり年24頭出荷のための徹底した経営管理 ○パソコン活用による成績分析と経営改善 ○環境改善による健康保持で分娩・育成率の向上 岩手県北上市 昆野雅敏(36歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
昆野雅敏
執筆者所属:
岩手県実際家
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
281
一貫経営・母豚120頭 ○母豚1頭で25頭離乳に挑戦 ○高品質豚肉生産のための発育曲線は6か月齢で110kg以上 ○家族経営の養豚で週休を生み出す作業の工夫 茨城県稲敷郡江戸崎町 鹿熊修(43歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
鹿熊修
執筆者所属:
茨城県実際家
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
15
専門館:
農業総合
282
一貫経営 母豚100頭・配合飼料 ○相場の季節性を重視した計画生産 ○放線菌利用(バイオクリーンシリーズ)による環境改善 ○高密度飼育への挑戦 群馬県邑楽郡邑楽町 寺島武(49歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
寺島武
執筆者所属:
群馬県実際家
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
15
専門館:
農業総合
283
一貫経営・母豚100頭 ○ハム・ソーセージの加工・販売と一体となった高付加価値の養豚体系づくり ○タピオカ,ホップマイロ,ムギを主体のえさで臭みがなく,しまりとやわらかさのある肉に ○バークシャーを使った交配でうま味のある肉を追究 埼玉県大里郡寄居町 坂本和彦(36歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
西村良平
執筆者所属:
未利用資源研究会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
284
一貫経営(母豚98頭) 完全配合飼料 SPF豚-放牧,日光浴で足腰の強い母豚づくり 千葉県香取郡東圧町 鈴木良雄さん(33歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
五十嵐福男
執筆者所属:
千葉県香取農業改良普及所小見川支所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
285
一貫経営・母豚90頭 ○食品残渣を有効活用し生育段階に応じた飼料設計 ○「ドブロク」飼料のリキッドフィーディングで効率的な養豚を実現 ○肉質研究会をスタートさせ,高品質の豚肉生産を実現 大阪府泉佐野市 (有)関紀産業 川上幸男(56歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
西村良平
執筆者所属:
地域資源研究会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
286
一貫経営・母豚73頭 ○養豚を柱とした複合経営で中山間地農業の活性化 ○ヘルパー制度の導入と仲間づくり ○施設の保守管理,廃材利用など,コスト低減策 新潟県中魚沼郡津南町 島田福一(52歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
谷川昌行
執筆者所属:
社団法人新潟県畜産協会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
287
一貫経営 梅山豚・母豚70頭 ○梅山豚にこだわった安全と味の追求 ○食品副産物を生かした自家配合飼料 ○会員制直販組織「梅山豚倶楽部」へ宅配産直 茨城県猿島郡境町 (有)塚原牧場 塚原昇
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
塚原昇
執筆者所属:
有限会社塚原牧場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
農業総合
288
一貫経営・母豚50頭 ○ハーブ(香草)飼料で抗生物質を使わない健康な豚の飼育 ○タピオカ配合飼料で豚の肉質改良,上物率向上 ○「はーぶぽーく」の商標で流通経路短縮,消費者と直結販売 神奈川県伊勢原市 亀井隆(39歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
289
一貫経営・母豚50頭 配合飼料 オランダ系ランド自家育成,高い繁殖成績とLH肉安定生産 静岡県裾野市御宿新田 杉本若良さん(47歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
野口博道
執筆者所属:
静岡県専門技術員
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
290
一貫経営・母豚43頭 ○養豚グループで銘柄豚の生産出荷と技術研究 ○ウイークリー養豚で複合経営を円滑にすすめる ○自家産精肉や自家製ソーセージ,惣菜の直売も展開 静岡県掛川市 久米正雄・久米幸子
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
西村良平
執筆者所属:
地域資源研究会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
291
一貫経営・母豚35頭 配合飼料 水田単作地帯の養豚団地,三元雑種肥育で上物率70% 新潟県燕市勘新 小柳正人さん(32歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
花田充
執筆者所属:
新潟県畜産会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
農業総合
292
一貫経営・母豚34頭 配合飼料 ○LW育成豚導入,母豚は一群4頭単位 ○性別群編成による良質肉豚生産 ○つねに緑餌を重視,冬場でも欠かさない 秋田県平鹿郡 武藤恭司(46歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
加賀谷多吉
執筆者所属:
秋田県横手農業改良普及所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
293
一貫経営・母豚23頭 ○えさに土壌菌添加で低コレステロール肉の生産 ○養豚のグループで銘柄豚肉を村の直売所で販売 ○規格外せんべい給与でえさ代の軽減 新潟県加治川村 加治川豚普及会 近俊男(47歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
西村良平
執筆者所属:
未利用資源研究会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
294
一貫経営・母豚18頭 自家配合飼料 ○導入子豚は17~18kg,近所から安価で購入 ○肥育期間を2期に分けての自家配合飼料 ○肥育専門から一貫経営への転換をはかる 茨城県東茨城郡茨城町 藤枝友次(61歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
谷津洋一
執筆者所属:
茨城県美野里地区農業改良普及所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
295
繁殖経営・母豚50頭 配合飼料 ○ランドレースを軸にした純粋・F1種豚の生産 ○分娩・哺育は24時間看護 ○施設などを工夫しコスト低減,自己資本率80% 広島県庄原市上原町 槙原厳(60歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
山下静/藤本孝(追録執筆)
執筆者所属:
元広島県畜産試験場/広島県畜産試験場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
296
放牧養豚・年間600頭の肉豚出荷 ○1頭当たり20坪厳守のゆったり放牧 ○年間2回転,休牧期間は野菜と牧草で土を清浄化 ○さわやかな肉質の朝霧高原放牧豚ブランド確立 静岡県富士宮市 松澤文人(56歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
松澤文人
執筆者所属:
松澤牧場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
297
自家配合飼料利用・一貫経営・母豚135頭 高蛋白高カロリー自家配・輪番交配採用,電算機共同利用の企業養豚 千葉県香取郡干潟町 加納親一さん(47歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
増井和夫
執筆者所属:
全国農業会議所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
298
自家配合飼料利用・一貫経営・母豚50頭 W,D,H種利用,自家配合高エネルギー飼料給与,共同出荷 岩手県一関市萩荘 斎藤初見さん(40歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
斎藤初見
執筆者所属:
岩手県実際家
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
16
専門館:
農業総合
299
自家配合飼料利用・一貫経営・母豚50頭 人工交配で長期多産母豚自家育成,導入種雄ハンプでの三元雑種肥育 静岡県浜北市新原 野本駿司さん(41歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
佐々木博美
執筆者所属:
静岡県中遠農業改良普及所小笠支所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
300
菌体飼料利用・一貫経営・母豚150頭 ○菌体飼料で超低コスト経営 ○高価格販売の実現 ○薬害のない自然な豚肉の生産 茨城県鹿島郡大洋村 菅谷富士男(42歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
西村良平
執筆者所属:
未利用資源研究会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
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