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117
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31
糖蜜かん水で太くて味が濃いアスパラ
現代農業:
2020年10月号 27ページ~27ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
香川貴文
地域:
佐賀県神埼市
作目:
32
【土着菌】見る・触れる・感じる 身近にあった! 微生物のすごーい力
食農教育
上位サブタイトル:
II 教材観が変わる
連載タイトル:
特集タイトル:
「総合」で教師が変わる
出典:
食農教育 2002年03月号 45ページ
執筆者:
鮫島真一
執筆者所属:
鹿児島・鹿児島市立川上小学校
地域:
鹿児島県
作目:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
こども
33
[サトウキビ]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
サブタイトル:
執筆者:
石井恵史/吉元誠/杉本明
執筆者所属:
味の素株式会社生産技術研究所/農林水産省九州農業試験場畑地利用部/農林水産省九州農業試験場作物開発部
地域:
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
34
七面鳥*飼育技術の基礎
技術大系
サブタイトル:
中小家畜>家禽>七面鳥
執筆者:
鷹見銑三
執筆者所属:
株式会社西府農場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
35
アミノ酸たっぷり「魚腸」の作り方
現代農業:
2002年10月号 194ページ~195ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
茨城県牛久市
作目:
36
2つの「陽熱消毒」で不耕起イチゴ6.5t
現代農業:
2005年08月号 170ページ~175ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
佐賀県鎮西町
作目:
37
糖度・品質アップの決め手 ダイズの煮汁で乳酸発酵液
現代農業:
2010年4月号 62ページ~63ページ
特集タイトル:
乳酸菌大活躍
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
滋賀県長浜市
作目:
38
ミカンの酸を美味しくする私の手づくり葉面散布剤
現代農業:
2010年9月号 205ページ~205ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
中川隆雄
地域:
愛媛県松山市
作目:
39
七月号カラー口絵の不耕起イチゴ 井上七郎さんの糖蜜消毒
現代農業:
2012年9月号 88ページ~89ページ
特集タイトル:
塩 vs 糖
上位タイトル:
微生物を元気づける
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
愛媛県鬼北町
作目:
40
副産肥料(副産加里肥料)
技術大系
サブタイトル:
肥料の特性と利用>一般化学肥料>単肥・カリ肥料
執筆者:
越野正義(執筆)/吉田吉明(改訂)
執筆者所属:
日本肥糧検定協会/日本石灰窒素工業会技術顧問,元JA全農
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
農業総合
41
コウノトリ育む農法で,子々孫々まで安心して暮らせる地域づくり ○地元堆肥利用,冬期湛水,米ぬか除草,深水管理など ○田んぼの生きものを育む稲作技術が生産コストの低減に ○消費者への積極的働きかけ,ブランド化で米の有利販売 兵庫県豊岡市・コウノトリ育むお米生産部会
技術大系
サブタイトル:
環境保全型農業の地域展開
執筆者:
西村いつき
執筆者所属:
兵庫県但馬県民局豊岡農業改良普及センター
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
農業総合
42
ひなあられ
[
概要
]
食全集
出典:
東京の食事>ごはん 79ページ
執筆者:
大村真美 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
墨田区本所
地域区分:
下町の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
43
きんとん
[
概要
]
食全集
出典:
東京の食事>野菜類の利用と料理 88ページ
執筆者:
大村真美
執筆者所属:
地域:
墨田区本所
地域区分:
下町の食
内容区分:
しゅんを生かす魚貝類、野菜類
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
44
草もち
[
概要
]
食全集
出典:
東京の食事>こねもの 177ページ
執筆者:
黒澤美智子
執筆者所属:
地域:
葛飾区金町
地域区分:
水郷・葛飾の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
45
やこうめ
[
概要
]
食全集
出典:
長野の食事>果物、おやつ 161ページ
執筆者:
鈴木光代
執筆者所属:
地域:
諏訪市
地域区分:
諏訪盆地の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
46
はぜのつくね
[
概要
]
食全集
出典:
滋賀の食事>ごはんのいろいろ 89ページ
執筆者:
秋永紀子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
野洲郡中主町
地域区分:
湖南米どころの食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
47
阿波の和三盆糖
[
概要
]
食全集
出典:
徳島の食事> 56ページ
執筆者:
立石一 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
板野郡上板町
地域区分:
吉野川北岸の食
内容区分:
伝承される味覚
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
48
木に糖蜜をぬって虫を捕まえる
食農教育
上位サブタイトル:
I 動物体験
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
ふるさとを感じるあそび事典 27ページ
執筆者:
編者・山田卓三/著者・原体験教材開発研究グループ
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
49
トウモロコシサイレージの使い方
技術大系
サブタイトル:
乳牛>基本技術編>飼料の使い方と給与技術
執筆者:
阿部亮
執筆者所属:
日本大学生物資源科学部
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
農業総合
50
放牧牛のための携帯用飼料の開発
技術大系
サブタイトル:
肉牛>基本技術編>繁殖牛>V 繁殖牛の放牧飼育
執筆者:
惠本茂樹
執筆者所属:
山口県農林総合技術センター畜産技術部
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
農業総合
51
残飯での飼育技術
技術大系
サブタイトル:
豚>基礎編>各種飼育形態での技術と経営
執筆者:
梅本栄一
執筆者所属:
神奈川県畜試
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
15
専門館:
農業総合
52
自給飼料での飼育技術・暖地
技術大系
サブタイトル:
豚>基礎編>各種飼育形態での技術と経営
執筆者:
永田文吉
執筆者所属:
鹿児島県畜産会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
17
専門館:
農業総合
53
栄養生理
技術大系
サブタイトル:
採卵鶏>基礎編>採卵鶏の生理
執筆者:
田先威和夫
執筆者所属:
名古屋大学
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
17
専門館:
農業総合
54
食品製造副産物,残渣の利用
技術大系
サブタイトル:
採卵鶏>基礎編>採卵鶏の飼料
執筆者:
山崎信
執筆者所属:
農林水産省畜産試験場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
農業総合
55
II 飼養標準と飼料の内容
技術大系
サブタイトル:
ブロイラー>基礎編>ブロイラーの飼料
執筆者:
山根哲夫
執筆者所属:
日本配合飼料中央研究所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
56
〈めん羊〉血液生産・ブリーダー(メリノー種その他600頭) 契約生産・販売まで一貫経営 東京都八王子市 加藤賢一さん(49歳)
技術大系
サブタイトル:
中小家畜>中小家畜>めん羊
執筆者:
三村二郎
執筆者所属:
東京都南多摩農業改良普及所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
57
バイオガス生産性向上と炭素源添加技術
技術大系
サブタイトル:
環境対策>技術編>各種ふん尿処理技術・システム>エネルギー利用システム
執筆者:
石田哲也
執筆者所属:
(独)北海道開発土木研究所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
58
酪農・経産牛90頭,育成牛30頭 ○EM菌活用技術によるハエの発生,悪臭の緩和 ○良質堆肥生産により地域農家との連携 ○環境整備により病気発生の軽減 茨城県小川町 大貫博文(41歳)
技術大系
サブタイトル:
環境対策>事例編
執筆者:
天野紀宜
執筆者所属:
(財)自然農法国際研究開発センター
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
59
養鶏・採卵鶏3万羽 ○EM(有効微生物群)を利用した独自の活性液のえさ添加から始まるふん尿対策 ○活性液・木酢などの散布で良質な発酵鶏ふんを製造・販売 ○結果として鶏の健康改善と卵の品質向上 岐阜県岐阜市 棚橋力(60歳)
技術大系
サブタイトル:
環境対策>事例編
執筆者:
西村良平
執筆者所属:
未利用資源研究会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
60
酪農生き残りにかけるエサの自家配合
現代農業:
1987年12月号 332ページ~337ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
酪農生き残りにかけるエサの自家配合(2)
執筆者:
松岡喜代之助 北海道中標津町
地域:
北海道中標津町
作目:
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