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[用語解説]
米(こめ)
米は地域経済の基本である。かつて米の概算金が2万円を超えていた頃、農家は隣の家と競うように農機を新調するという話がよく聞かれた。兼業農家が、勤め先の収入までつぎ込んでトラクタからコンバインまで買い揃えることはムダの象徴のようにもいわれたが、余計なお世話だろう。農家が地元の農機店や農協から機械を買い、地元の居酒屋に飲みに行くことで……
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検索結果:
13587
件のデータが見つかりました。(259件のビデオが含まれます)
681
[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] 加工米飯,もち加工
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
各種加工品を軸とした地域的取組み>総販売額が低下するなかで生協との提携で加工米飯,もち加工で販売事業の安定化をめざす
執筆者:
齋藤則夫
執筆者所属:
JAあまるめ生産部
地域:
山形県余目町
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
682
[単位操作からみた加工機器・技術と展開] ■パン用米粉と篩付き高速回転製粉機
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>加工共通技術
サブタイトル:
原料処理操作と機器選択>粉砕・分級>製粉(粉砕)
執筆者:
高木敏弘/天野正明/奥田亮淳
執筆者所属:
株式会社東洋商会/宝田工業株式会社/宝田工業株式会社
地域:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
683
[清酒] 素材選択と製品開発
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
執筆者:
荒巻功
執筆者所属:
国税庁醸造研究所
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
684
[イネ] 有色米
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
サブタイトル:
種類・品種の加工特性と加工用途
執筆者:
猪谷富雄
執筆者所属:
広島県立大学
地域:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
685
肥育牛への飼料米の給与と肉質への影響
技術大系
サブタイトル:
飼料作物>基礎編>飼料イネ(WCS・飼料米)の利用>飼料米の給与法
執筆者:
丸山新
執筆者所属:
岐阜県畜産研究所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
686
肥育豚,種雄豚および繁殖雌豚への玄米の給与技術
技術大系
サブタイトル:
飼料作物>基礎編>飼料イネ(WCS・飼料米)の利用>飼料米の給与法
執筆者:
稲永敏明
執筆者所属:
東海大学
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
農業総合
687
他用途米現地ルポ 他用途米にはもうコリゴリ 「今年は流されまい」と各地で動き
現代農業:
1985年03月号 190ページ~194ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
今年は他用途米の作付けをどうするか
連載タイトル:
執筆者:
石堂徹生
地域:
山梨県韮崎市/福島県喜多方市
作目:
688
お米に添加物はいらない!
現代農業:
1985年07月号 166ページ~169ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
食糧の自給を守る食管論議を
連載タイトル:
執筆者:
和田三千代 我孫子消費者の会
地域:
作目:
689
2年つづけての豊作 やっと計画通り持ち越米が確保できる
現代農業:
1985年12月号 156ページ~160ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
作目:
690
主食の安定供給を放棄するつもりか 食糧庁の米の流通改善策
現代農業:
1986年01月号 182ページ~187ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
林信彰
地域:
作目:
691
こんなコメ需給で減反を強化したら「コメ不足―輸入」の道が待ち構えている
現代農業:
1986年04月号 188ページ~191ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
作目:
692
どうなる「ポスト三期対策」
現代農業:
1986年12月号 166ページ~172ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
林信彰
地域:
作目:
693
イネ 三類のニシホマレを心意気で売る
現代農業:
1987年02月号 158ページ~161ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
意外 個性派品種で安定経営
連載タイトル:
執筆者:
宇根豊 福岡県福岡農業改良普及所
地域:
作目:
694
百姓を置きざりにしたコメ論議に腹が立つ
現代農業:
1987年08月号 188ページ~191ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
「コメ(食糧)、食管」一面的な論議に風穴をあける!
連載タイトル:
執筆者:
村野雅義
地域:
作目:
695
酔っぱらう酒でなく味わう酒に
現代農業:
1987年09月号 98ページ~101ページ
特集タイトル:
おコメは高値で売れる 米価引下げ時代に全く別の動き
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
船瀬俊介
地域:
作目:
696
この秋から実施される「特別栽培米」
現代農業:
1987年12月号 220ページ~222ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
作目:
697
あなたの栽培したコメはいくらで売られているか(4)
現代農業:
1988年03月号 194ページ~198ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
加藤芳英 大阪府食管制度を守る連絡会、大阪総評中央地区評議会
地域:
作目:
698
RMA提訴却下を恩に着せ、日本へのコメ上陸をもくろむアメリカ
現代農業:
1989年01月号 172ページ~177ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
林信彰
地域:
作目:
699
カメ虫防除から、斑点米基準を無用にするしくみの創造へ
現代農業:
1989年08月号 263ページ~267ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
楽しんで広げよう、減農薬の稲つくり(8)
執筆者:
宇根豊 福岡県福岡農業改良普及所
地域:
沖縄県西表島
作目:
700
Q&A知らないと損する 水分16%で肌ずれ米を出さない調製法
現代農業:
1989年11月号 260ページ~265ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
矢田貞美 広島県立農業試験場
地域:
作目:
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