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［用語解説］
米（こめ）
米は地域経済の基本である。かつて米の概算金が２万円を超えていた頃、農家は隣の家と競うように農機を新調するという話がよく聞かれた。兼業農家が、勤め先の収入までつぎ込んでトラクタからコンバインまで買い揃えることはムダの象徴のようにもいわれたが、余計なお世話だろう。農家が地元の農機店や農協から機械を買い、地元の居酒屋に飲みに行くことで……
（つづきを読む）
検索結果：
13587
件のデータが見つかりました。（259件のビデオが含まれます）
421
米ヌカ＋塩で、除草効果アップ＆うまい米
現代農業：
2004年05月号 112ページ～115ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
山川宗美
地域：
三重県四日市市
作目：
422
簡単米粉利用メモ
現代農業：
2007年12月号 64ページ～67ページ
特集タイトル：
誰でもできる 米粉利用ガイド
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
岩手県奥州市
作目：
423
集落営農で米を売る 直販と加工で売り先の見える米100%に
現代農業：
2008年09月号 102ページ～107ページ
特集タイトル：
いまこそ農家が米を売る 米を食べる
上位タイトル：
米を売る ご飯を食わせる工夫集
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
島根県飯南町
作目：
424
グルテン不要! 米粉100%ができた
現代農業：
2008年12月号 74ページ～77ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
やるぞ、自分のお米で米粉！
連載タイトル：
執筆者：
星陽子
地域：
宮城県七ヶ浜町
作目：
425
枝に付着しやすい米ヌカ散布機を開発
現代農業：
2011年6月号 130ページ～131ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
自然のものや食品で減農薬
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
作目：
426
米韓ＦＴＡから垣間見えるＴＰＰの本質
現代農業：
2012年6月号 358ページ～363ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
郭洋春 立教大学経済学部
地域：
作目：
427
「一家に一袋の米粉」を当たり前にしたい！
現代農業：
2013年7月号 330ページ～333ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
米粉の底力にかける人たち（4）
執筆者：
地域：
作目：
428
「米ゲル」でお米の用途がもっと広がる
現代農業：
2018年12月号 132ページ～133ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
稲作農家が作り出す玄米加工 新時代
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
作目：
429
もっとお米を食べてほしくて考えた 農家の米加工品
季刊地域：
2015年冬号（No.20） 28ページ～29ページ
特集タイトル：
米価下落に反撃開始！ お米の流通読本2015
上位タイトル：
ご飯モリモリ編
連載タイトル：
執筆者：
編集部（まとめ）
430
米袋ハットの作り方
ビデオクリップ
作品名：
編集部取材ビデオ
巻タイトル：
『現代農業』2015年9月号
再生時間：
4:41
ポイント数：
0
431
〈現場検証〉米ヌカ除草の効果
ビデオクリップ
作品名：
ビデオ 水田の米ヌカ除草法
巻タイトル：
ビデオ 水田の米ヌカ除草法2010年11月
再生時間：
3:18
ポイント数：
5
432
カビ味噌の味噌汁、土ごと発酵の田畑
現代農業：
2022年1月号 87ページ～91ページ
特集タイトル：
農家の菌活 最前線
上位タイトル：
菌と暮らす
連載タイトル：
執筆者：
杉浦篤
地域：
長野県上田市
作目：
433
米ぬか
技術大系
サブタイトル：
肥料の特性と利用＞有機質肥料＞自給有機質肥料
執筆者：
長谷川和久
執筆者所属：
石川県農業短期大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
434
米粒のなりたち
技術大系
サブタイトル：
イネ（基本編・基礎編）
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
435
精玄米の診断
技術大系
サブタイトル：
イネ＝基本技術(1)
執筆者：
橋川潮
執筆者所属：
滋賀県立短大
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
436
米の食味ポテンシャルを発揮させる栽培管理技術
技術大系
サブタイトル：
イネ＝基本技術(2)＞基本技術編＞米の品質と食味
執筆者：
松波寿典／金和裕
執筆者所属：
農研機構東北農業研究センター／秋田県農林水産部
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
437
かきもち、こがねもち、ぼり
［
概要
］
食全集
出典：
兵庫の食事＞だんごやもち 268ページ
執筆者：
北村純江 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
多紀郡篠山町
地域区分：
丹波の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
438
子どもの考えをゆさぶる授業 工業だってお米にからめて学習できる！
食農教育
上位サブタイトル：
II 農業学習を1学期で終わらせない
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 どうすすめる？ 5年生のお米学習
出典：
食農教育 2007年05月号 46ページ
執筆者：
奥平大和
執筆者所属：
宮城・大郷町立粕川小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
こども
439
［単位操作からみた加工機器・技術と展開］ ■パン用米粉と気流粉砕機（トルネードミル）
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞加工共通技術
サブタイトル：
原料処理操作と機器選択＞粉砕・分級＞製粉（粉砕）
執筆者：
渡辺孝司
執筆者所属：
日機装株式会社大東粉体試験室
地域：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
440
［こうじ］ 加工方法
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
サブタイトル：
加工方法と施設・資材
執筆者：
山下秀行
執筆者所属：
株式会社樋口松之助商店
地域：
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
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