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[用語解説]
米(こめ)
米は地域経済の基本である。かつて米の概算金が2万円を超えていた頃、農家は隣の家と競うように農機を新調するという話がよく聞かれた。兼業農家が、勤め先の収入までつぎ込んでトラクタからコンバインまで買い揃えることはムダの象徴のようにもいわれたが、余計なお世話だろう。農家が地元の農機店や農協から機械を買い、地元の居酒屋に飲みに行くことで……
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検索結果:
13602
件のデータが見つかりました。(260件のビデオが含まれます)
381
やるぞ米粉! 製粉法と粉、コメ子さんとQ&A
現代農業:
2008年12月号 66ページ~73ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
やるぞ、自分のお米で米粉!
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
382
炊飯のプロから見た近頃のお米
現代農業:
2009年1月号 123ページ~127ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
おいしいご飯を目指せ!
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
383
平田さんが、匠の精米・炊飯技術を伝授
現代農業:
2009年1月号 128ページ~131ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
おいしいご飯を目指せ!
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
384
これからは米の食べ方まで提案 LGCソフトで超ふわふわ、固くなりにくいだんご
現代農業:
2009年12月号 318ページ~325ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
「新規需要米」で農家が米の需要を増やす
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
福島県大玉村
作目:
385
稲作・畜産農家と市の連携でできた 飼料米の地域内流通
現代農業:
2010年7月号 342ページ~349ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
新規需要米 こうつくる こう売る(4)
執筆者:
編集部
地域:
千葉県旭市
作目:
386
おかしいぞ、米表示 米トレサ法もJAS法もクズ米混入の隠れ蓑
現代農業:
2011年11月号 334ページ~337ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
クズ米の流通がモンダイだ
連載タイトル:
執筆者:
今野茂樹
地域:
秋田県大潟村
作目:
387
みんなの知恵で、目指せ飼料米一tどり
現代農業:
2014年12月号 124ページ~136ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
飼料米多収に腕が鳴る(最終回)
執筆者:
編集部
地域:
山口県
作目:
388
あれ以上のイネ姿はないなぁ
現代農業:
2016年5月号 152ページ~155ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
飼料米・飼料イネで稼ぐ(2)
執筆者:
編集部
地域:
大分県国東市
作目:
389
牛乳屋さんに逆営業! 少量の今ずり米を玄関先に届けてもらう
現代農業:
2020年1月号 110ページ~113ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
末松園子
地域:
愛知県半田市
作目:
390
日本一ヘイケボタルが舞う田んぼの話
季刊地域:
2017年夏号(No.30) 10ページ~15ページ
特集タイトル:
赤トンボとホタルの増やし方、そしてミツバチについて
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部 おおた農場
391
「タンパクが高い米はおいしくない」は本当か 多収名人たちの食べ比べ
現代農業:
2020年11月号 106ページ~110ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
最後まで葉色保ってうまい米
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
392
№2 東西の堆肥稲作~気候別 堆肥元肥のやり方(高知県・恒石平/鹿児島県・福留官一/福島県・五十嵐清七/宮城県・本田強)
ビデオ作品
作品名:
はじめよう堆肥稲作 手間いらず金もかからず一等米
巻タイトル:
はじめよう堆肥稲作(全3編)
再生時間:
42:10
ポイント数:
5
393
食味を低下させる過搗精とその原因(3)
技術大系
サブタイトル:
イネ=基本技術(1)
執筆者:
千葉県食糧(株)
執筆者所属:
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
農業総合
394
元肥・穂肥窒素量と玄米中窒素濃度
技術大系
サブタイトル:
イネ=基本技術(1)>基本技術編>栽培の基本技術/イネの生育と技術>V 節間伸長,幼穂伸長期
執筆者:
山口正篤/手塚俊介
執筆者所属:
栃木県農業試験場/栃木県農業試験場
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
農業総合
395
タンパク質(食味要素)
技術大系
サブタイトル:
イネ=基本技術(2)>基本技術編>米の品質と食味>IX 食味要素とその変動要因
執筆者:
大渕光一
執筆者所属:
山形県立農業試験場庄内支場
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
396
冷蔵庫で玄米貯蔵,2台の精米機で好みにつき分けて販売 化学肥料は硫安20kg以下,除草剤1回,農薬1回の減農薬米 佐賀県神埼郡千代田町 角田良治(69歳)
技術大系
サブタイトル:
イネ=精農家の技術>本田編>乾燥・調製・貯蔵・出荷の技術体系>農家の技術体系
執筆者:
角田良治
執筆者所属:
佐賀県神埼郡千代田町崎村317
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
397
おぼろ
[
概要
]
食全集
出典:
福井の食事>米 170ページ
執筆者:
高岡喜代子
執筆者所属:
地域:
丹生郡越前町
地域区分:
越前海岸の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
398
おはたきもち
[
概要
]
食全集
出典:
静岡の食事>米 214ページ
執筆者:
大石貞男 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
袋井市
地域区分:
中遠水田地帯の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
399
小米もち
[
概要
]
食全集
出典:
愛知の食事>米 257ページ
執筆者:
井戸田節子
執筆者所属:
地域:
豊橋市
地域区分:
東三河(豊橋)の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
400
小米もち
[
概要
]
食全集
出典:
山口の食事>米 214ページ
執筆者:
松岡洋子,大野悠子
執筆者所属:
地域:
豊浦郡豊田町
地域区分:
長門内陸の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
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