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668
件のデータが見つかりました。
211
いばらもち
[
概要
]
食全集
出典:
京都の食事>もち 156ページ
執筆者:
笹壁寛子(協力=岸本紀恵,補筆=川勝隆雄) 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
北桑田郡京北町
地域区分:
丹波山間の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
212
よもぎの粉もち
[
概要
]
食全集
出典:
京都の食事>もち 156ページ
執筆者:
笹壁寛子(協力=岸本紀恵,補筆=川勝隆雄)
執筆者所属:
地域:
北桑田郡京北町
地域区分:
丹波山間の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
213
すり焼き
[
概要
]
食全集
出典:
京都の食事>もち 156ページ
執筆者:
笹壁寛子(協力=岸本紀恵,補筆=川勝隆雄)
執筆者所属:
地域:
北桑田郡京北町
地域区分:
丹波山間の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
214
ひき粉もち
[
概要
]
食全集
出典:
京都の食事>もち 205ページ
執筆者:
古牧弥生(協力=久馬芳子) 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
加佐郡大江町
地域区分:
丹波平坦の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
215
ゆりごもち
[
概要
]
食全集
出典:
京都の食事>もち 206ページ
執筆者:
古牧弥生(協力=久馬芳子)
執筆者所属:
地域:
加佐郡大江町
地域区分:
丹波平坦の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
216
あさいもち
[
概要
]
食全集
出典:
京都の食事>米 257ページ
執筆者:
田中孝子(協力=根岸敏子) 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
熊野郡久美浜町
地域区分:
丹後平坦の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
217
すり焼き
[
概要
]
食全集
出典:
京都の食事>米 257ページ
執筆者:
田中孝子(協力=根岸敏子) 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
熊野郡久美浜町
地域区分:
丹後平坦の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
218
はったい
[
概要
]
食全集
出典:
京都の食事>米 258ページ
執筆者:
田中孝子(協力=根岸敏子) 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
熊野郡久美浜町
地域区分:
丹後平坦の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
219
だんご汁
[
概要
]
食全集
出典:
京都の食事>米 259ページ
執筆者:
田中孝子(協力=根岸敏子) 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
熊野郡久美浜町
地域区分:
丹後平坦の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
220
きゃあもち
[
概要
]
食全集
出典:
京都の食事>米 299ページ
執筆者:
倉ぬい子(協力=勝井恵子)
執筆者所属:
地域:
与謝郡伊根町
地域区分:
丹後海岸の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
221
きんかんもち
[
概要
]
食全集
出典:
京都の食事>米 300ページ
執筆者:
倉ぬい子(協力=勝井恵子)
執筆者所属:
地域:
与謝郡伊根町
地域区分:
丹後海岸の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
222
半夏生だんご
[
概要
]
食全集
出典:
大阪の食事>こねもの、もち 169ページ
執筆者:
松田美都子
執筆者所属:
地域:
八尾市
地域区分:
河内(旧大和川流域)の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
223
ころころだんご
[
概要
]
食全集
出典:
大阪の食事>こねもの、もち 169ページ
執筆者:
松田美都子 岩下 守
執筆者所属:
地域:
八尾市
地域区分:
河内(旧大和川流域)の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
224
ぜにまめ
[
概要
]
食全集
出典:
大阪の食事>米 203ページ
執筆者:
尾上治子
執筆者所属:
地域:
寝屋川市
地域区分:
北河内(淀川流域)の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
225
ちまき
[
概要
]
食全集
出典:
大阪の食事>こねもの 234ページ
執筆者:
西野加寿代 岩下 守
執筆者所属:
地域:
河内長野市
地域区分:
南河内山村の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
226
柿もち
[
概要
]
食全集
出典:
大阪の食事>もち 235ページ
執筆者:
西野加寿代 岩下 守
執筆者所属:
地域:
河内長野市
地域区分:
南河内山村の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
227
ぼうりだんご
[
概要
]
食全集
出典:
大阪の食事>あも、だんごのいろいろ 271ページ
執筆者:
大河内滋子 岩下 守
執筆者所属:
地域:
豊能郡豊能町
地域区分:
摂津山間の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
228
棒だんご
[
概要
]
食全集
出典:
大阪の食事>あも、だんごのいろいろ 272ページ
執筆者:
大河内滋子 岩下 守
執筆者所属:
地域:
豊能郡豊能町
地域区分:
摂津山間の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
229
元宵(ユエンショウ)
[
概要
]
食全集
出典:
兵庫の食事>晴れの日の食べもの 49ページ
執筆者:
仙賀松雄
執筆者所属:
地域:
神戸市
地域区分:
神戸の食
内容区分:
華僑・楊家の中国料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
230
ばたこ
[
概要
]
食全集
出典:
兵庫の食事>だんごのいろいろ 175ページ
執筆者:
谷口喜代子
執筆者所属:
地域:
宍粟郡千種町
地域区分:
播磨山地の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
231
だんご汁
[
概要
]
食全集
出典:
兵庫の食事>だんごのいろいろ 175ページ
執筆者:
谷口喜代子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
宍粟郡千種町
地域区分:
播磨山地の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
232
かしわもち
[
概要
]
食全集
出典:
兵庫の食事>だんごやもち 267ページ
執筆者:
北村純江 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
多紀郡篠山町
地域区分:
丹波の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
233
だんご汁
[
概要
]
食全集
出典:
兵庫の食事>米粉でつくるもの 307ページ
執筆者:
柏木和子
執筆者所属:
地域:
三原郡南淡町
地域区分:
淡路の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
234
おけそくさん
[
概要
]
食全集
出典:
兵庫の食事>米粉でつくるもの 307ページ
執筆者:
柏木和子
執筆者所属:
地域:
三原郡南淡町
地域区分:
淡路の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
235
ちまき
[
概要
]
食全集
出典:
兵庫の食事>米粉でつくるもの 307ページ
執筆者:
柏木和子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
三原郡南淡町
地域区分:
淡路の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
236
こんごり
[
概要
]
食全集
出典:
奈良の食事>米利用のだんごともち 36ページ
執筆者:
角山美穂 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
磯城郡田原本町
地域区分:
奈良盆地の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
237
ちまき
[
概要
]
食全集
出典:
奈良の食事>こねもの、もち 78ページ
執筆者:
新田美幸,山口ちず代 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
生駒郡斑鳩町
地域区分:
斑鳩の里の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
238
しんこ
[
概要
]
食全集
出典:
奈良の食事>こねもの、もち 78ページ
執筆者:
新田美幸,山口ちず代 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
生駒郡斑鳩町
地域区分:
斑鳩の里の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
239
ちまき
[
概要
]
食全集
出典:
奈良の食事>だんご、もち 150ページ
執筆者:
山本清子
執筆者所属:
地域:
山辺郡山添村
地域区分:
大和高原の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
240
焼きもの
[
概要
]
食全集
出典:
鳥取の食事>米 33ページ
執筆者:
伊吹澄江
執筆者所属:
地域:
鳥取市
地域区分:
因幡海岸の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
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