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    べーめん

    • 現代農業:2006年09月号 319ページ~322ページ
    • 上位タイトル:お米の麺 最新事情
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:岐阜県海津市  
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    岐阜 冷めてもサクサク 米粉コロッケと米粉ローストサンド

    • 現代農業:2007年12月号 92ページ~94ページ
    • 特集タイトル:誰でもできる 米粉利用ガイド
    • 執筆者:堀田茂樹 米粉食品開発研究会
    • 地域:岐阜県海津市  
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    グルテン不要! 米粉100%ができた

    • 現代農業:2008年12月号 74ページ~77ページ
    • 上位タイトル:やるぞ、自分のお米で米粉!
    • 執筆者:星陽子 
    • 地域:宮城県七ヶ浜町