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    カキの健康パワー 私の活用法

    • 現代農業:2011年11月号 114ページ~115ページ
    • 特集タイトル:ユズ vs カキ
    • 上位タイトル:健康パワー
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:宮崎県串間市/長野県箕輪町/愛媛県西条市/広島県尾道市  
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    渋柿の焼酎漬けで咳止め

    • 現代農業:2012年11月号 11ページ~17ページ
    • 執筆者:黒澤義教(撮影) 
    • 地域:宮崎県串間市