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検索結果：
2
件のデータが見つかりました。
1
落花生から桜の花まで地元農産物と夢をアイスクリームに練り込む
現代農業：
1997年09月号 300ページ～304ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
搾りたての牛乳でつくる本物アイスを召し上がれ
連載タイトル：
執筆者：
西村良平
地域：
神奈川県秦野市
作目：
2
［アイスクリーム］ 事例 ジェラート
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品
サブタイトル：
乳製品＞しぼりたての牛乳でつくるジェラートで夢のある酪農
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
農業資源研究会
地域：
神奈川県秦野市
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
