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    専用電熱線による培地加温

    • 技術大系
    • サブタイトル:環境要素とその制御>省エネ対策>保温・暖房の省エネ方式
    • 執筆者:秋山広憲
    • 執筆者所属:日本ノーデン株式会社
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    • 作目:花卉編ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
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    収穫前の窒素抑制と換気,STS処理で品質保持 静岡県 仁科花き組合共販部会(キンギョソウ)

    • 技術大系
    • サブタイトル:品質保持・出荷技術>出荷技術の産地事例
    • 執筆者:秋山邦久
    • 執筆者所属:静岡県伊豆農業改良普及センター
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    • 作目:花卉編ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
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    〈カーネーション〉12〜6月出荷 冬季の日照を生かした冬〜春切り−ビールの搾り粕堆肥,緩効性肥料の利用,ポイントをおさえた灌水,換気で良品生産− 静岡県賀茂郡西伊豆町 花木馨(62歳)

    • 技術大系
    • サブタイトル:カーネーション(ダイアンサス)>生産者事例
    • 執筆者:秋山邦久
    • 執筆者所属:静岡県伊豆農業改良普及センター
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    • 作目:花卉編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    シコクビエの栽培技術

    • 技術大系
    • サブタイトル:飼料作物>基礎編>飼料作物の栽培技術>耕地型夏作物の栽培
    • 執筆者:田村紘吉
    • 執筆者所属:宮崎県総合農試
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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    女性が簿記をつけるとものすごい力がわいてくる

    • 現代農業:1986年01月号 107ページ~111ページ
    • 特集タイトル:母ちゃんがお金の出入りをつかんだら
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:鳥取県/鳥取県/鳥取県  
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    集落ぐるみで獣害対策、六年間の成果と課題

    • 現代農業:2016年9月号 232ページ~237ページ
    • 執筆者:関塚学 
    • 地域:栃木県佐野市  
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    現場の声 こんな価格ではとてもやっていけない。

    • 季刊地域:2010年春号(No.1) 6ページ~9ページ
    • 特集タイトル:農産物デフレ――適正価格を地域から
    • 執筆者:森千鶴子/藤木哲朗(撮影)/ままごと喫茶(イラスト) 
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    年間六〇種類の地場産食材を活用! “旬”を活かした給食を支える食材の調達と献立づくり

    • 食農教育
    • 特集タイトル:特集 どうする 食料高騰時代の学校給食――地場産食材活用で残食もコストも減らす
    • 出典:食育活動 2008年09月号 6ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
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    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:食・くらし/こども
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    ミニ田んぼが都会と農村をつなぐ

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:連載予告
    • 出典:食農教育 2002年01月号 126ページ
    • 執筆者:編集部/写真・岡本央
    • 地域:東京都目黒区立月光原小学校 東京都 
    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    [豆乳] 製品開発の着眼点概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
    • サブタイトル:
    • 執筆者:伊藤明徳/秋山照子
    • 執筆者所属:マルサンアイ株式会社/香川県明善短期大学
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    • ページ数(ポイント数):7専門館:
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    [豆腐・豆腐加工品] 製品開発の着眼点概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
    • サブタイトル:
    • 執筆者:大村芳正/秋山照子/仁藤齊
    • 執筆者所属:徳島県立工業技術センター/香川県明善短期大学/株式会社仁藤商店
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    • ページ数(ポイント数):11専門館:
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    [湯葉] 製品開発の着眼点概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
    • サブタイトル:
    • 執筆者:松永隆/秋山照子
    • 執筆者所属:栃木県食品工業指導所/香川県明善短期大学
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    • ページ数(ポイント数):15専門館:
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    [卵焼き] 製品開発の着眼点概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>乳製品,肉製品,水産製品
    • サブタイトル:卵製品
    • 執筆者:関本邦敏/秋山照子/土井恭三
    • 執筆者所属:日本農産工業株式会社/香川県明善短期大学/株式会社吉田喜
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    • ページ数(ポイント数):6専門館:
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    [かまぼこ・ちくわ・揚げかまぼこ] 製品開発の着眼点概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>乳製品,肉製品,水産製品
    • サブタイトル:水産製品>練り製品
    • 執筆者:野村明/秋山照子
    • 執筆者所属:高知県工業技術センター/香川県明善短期大学
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    • ページ数(ポイント数):16専門館:
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    [はんぺん・すじ・つみれ] 製品開発の着眼点概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>乳製品,肉製品,水産製品
    • サブタイトル:水産製品>練り製品
    • 執筆者:野村明/秋山照子
    • 執筆者所属:高知県工業技術センター/香川県明善短期大学
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    • ページ数(ポイント数):8専門館:
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    [菓子類] 生産・消費動向と着眼点概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
    • サブタイトル:製品開発の着眼点
    • 執筆者:早川幸男/秋山照子
    • 執筆者所属:社団法人菓子総合技術センター/香川県明善短期大学
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    • ページ数(ポイント数):11専門館:
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    [菓子類] 食文化・伝統技術に学ぶ概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
    • サブタイトル:製品開発の着眼点
    • 執筆者:早川幸男/秋山照子
    • 執筆者所属:社団法人菓子総合技術センター/香川県明善短期大学
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    • ページ数(ポイント数):30専門館:
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    [菓子類] 食品衛生法と営業許可概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
    • サブタイトル:製品開発の着眼点
    • 執筆者:早川幸男/秋山照子
    • 執筆者所属:社団法人菓子総合技術センター/香川県明善短期大学
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    • ページ数(ポイント数):2専門館:
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    [菓子類] 食品としての価値と製品開発概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
    • サブタイトル:製品開発の着眼点
    • 執筆者:早川幸男/秋山照子
    • 執筆者所属:社団法人菓子総合技術センター/香川県明善短期大学
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    • ページ数(ポイント数):1専門館:
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    〈シャインマスカット〉ロケット式一文字整枝 誰でも取り組める2本主枝の長梢剪定,早期成園化,夏場の作業が楽 山梨県笛吹市 奴白 和夫(61歳)

    • 技術大系
    • サブタイトル:ブドウ>精農家のブドウ栽培技術
    • 執筆者:奴白和夫/秋山守
    • 執筆者所属:山梨県実際家/山梨県実際家
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):15専門館:農業総合
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