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冷凍熟柿で「柿シェイク」
- 現代農業：2011年11月号　70ページ～71ページ
- 特集タイトル：ユズ vs カキ
- 上位タイトル：冷凍する
- 連載タイトル：
- 執筆者：福馬則幸　福馬果樹園
- 地域：熊本県益城町　　
- 作目：