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    梅とかつお節風味の「梅じょう油」

    • 現代農業:1999年07月号 51ページ~52ページ
    • 執筆者:細谷幸代 農文協
    • 地域:福島県鹿島町  
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    いまや町の特産品「ヘチマ化粧水」

    • 現代農業:2004年03月号 70ページ~73ページ
    • 特集タイトル:生命の水 樹液をいただく
    • 上位タイトル:ウリ類の樹液
    • 執筆者:烏中清 万葉の里かしま「つる植物研究会」
    • 地域:福島県鹿島町  
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    同量の米ヌカと混ぜるだけ おからボカシでうまい米

    • 現代農業:2005年01月号 95ページ~97ページ
    • 特集タイトル:身体にも田畑にも 大豆の「健康力」!
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:福島県鹿島町