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- 現代農業:1988年04月号 68ページ~69ページ
- 特集タイトル:農産物輸入圧力をはね返す 新・国産時代の食べ方と生産が生まれている
- 上位タイトル:
- 連載タイトル:
- 執筆者:神野正博 神野澱粉工場
- 地域:北海道更別市
- 作目:
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- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
- サブタイトル:自然沈澱による大粒子の「つぶつぶでんぷん」の特性を強くアピールして販路を拓く
- 執筆者:神野正博
- 執筆者所属:神野でんぷん工場株式会社
- 地域: 北海道更別村
- ページ数(ポイント数):9専門館:
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- 食品加工
- 出典:食品加工総覧>米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく
- サブタイトル:昔ながらの製法と清涼な地下水がつくり出す粘りと風味
- 執筆者:神野正博
- 執筆者所属:神野でんぷん工場株式会社
- 地域: 北海道更別村
- ページ数(ポイント数):6専門館: