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    “本物の体験”には“本物の先生”が要る

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:教育改革への視点
    • 出典:食農教育 1999年08月号 28ページ
    • 執筆者:浅田匡
    • 執筆者所属:神戸大学助教授
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    栽培の基礎(ピタヤ/ドラゴンフルーツ)

    • 技術大系
    • サブタイトル:特産果樹>落葉特産果樹>ピタヤ(ドラゴンフルーツ)
    • 執筆者:野村啓一/井出舞/米本仁巳
    • 執筆者所属:神戸大学農学部/神戸大学農学部/(独)国際農林水産業研究センター
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
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    イネ科 イネ

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:PART3 作物を栽培しよう
    • 出典:学校園の栽培便利帳  72ページ
    • 執筆者:市橋秀樹
    • 執筆者所属:神戸大学発達科学部
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
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    学校園での注意点(イネ)

    • 食農教育
    • 出典:学校園の栽培便利帳  72ページ
    • 執筆者:市橋秀樹
    • 執筆者所属:神戸大学発達科学部
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
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    観察のポイント(イネ)

    • 食農教育
    • 出典:学校園の栽培便利帳  77ページ
    • 執筆者:市橋秀樹
    • 執筆者所属:神戸大学発達科学部
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
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    やってみよう(イネ)

    • 食農教育
    • 出典:学校園の栽培便利帳  77ページ
    • 執筆者:市橋秀樹
    • 執筆者所属:神戸大学発達科学部
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
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    4.観察実験の方法と記録法

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:PART1 栽培植物の観察実験―その広がる世界へ
    • 出典:学校園の観察実験便利帳  21ページ
    • 執筆者:市橋秀樹/土屋英男
    • 執筆者所属:神戸大学/京都教育大学
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    • 作目:ページ数(ポイント数):3専門館:こども
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    「理科」は科学《サイエンス》を教える科目ではなかった!

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:第1章 地域とむきあい、私はこう変わった――社会科・理科教員が語る
    • 特集タイトル:特集 場の教育 地域とむきあう教師たち
    • 出典:農村文化運動 2008年07月号 26ページ
    • 執筆者:小川正賢
    • 執筆者所属:神戸大学大学院教授
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    「食生活を考えよう」のねらいと活用方法

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:食生活学習教材
    • 出典:食文化活動 2002年09月号 52ページ
    • 執筆者:丸谷宣子
    • 執筆者所属:神戸大学発達科学部教授 医学博士
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    • 作目:ページ数(ポイント数):5専門館:食・くらし/こども
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    学校栄養職員ならではの〈食に関する指導〉を

    • 食農教育
    • 特集タイトル:文部科学省「食生活学習教材」活用実践集 食生活を考えよう―体も心も元気な毎日のために
    • 出典:食文化活動 2003年09月号 2ページ
    • 執筆者:丸谷宣子
    • 執筆者所属:神戸大学発達科学部教授
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    • 作目:ページ数(ポイント数):5専門館:食・くらし/こども
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    千歯扱が語る

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:調べる
    • 連載タイトル:こだわり道具学4
    • 出典:食農教育 1999年08月号 118ページ
    • 執筆者:堀尾尚志
    • 執筆者所属:神戸大学農学部教授
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    脱穀――打つ・押す・しごく

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:図解
    • 連載タイトル:新連載 イネを観る、農具を知る 第1回
    • 出典:食農教育 2009年07月号 112ページ
    • 執筆者:堀尾尚志
    • 執筆者所属:神戸大学名誉教授
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    籾摺り――籾殻を剥ぐ

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:追究! ペットボトル稲 図解
    • 連載タイトル:イネを観る、農具を知る 第2回
    • 出典:食農教育 2009年09月号 53ページ
    • 執筆者:堀尾尚志
    • 執筆者所属:神戸大学名誉教授
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    • 作目:ページ数(ポイント数):3専門館:こども
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    選別――風で飛ばし、重力で落とす

    • 食農教育
    • 連載タイトル:イネを観る、農具を知る 第3回
    • 出典:食農教育 2009年11月号 58ページ
    • 執筆者:堀尾尚志
    • 執筆者所属:神戸大学名誉教授
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    精米――玄米を搗《つ》く

    • 食農教育
    • 連載タイトル:イネを観る、農具を知る 第4回
    • 出典:食農教育 2010年01月号 112ページ
    • 執筆者:堀尾尚志
    • 執筆者所属:神戸大学名誉教授
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    耕耘《うん》――土を耕す

    • 食農教育
    • 連載タイトル:イネを観る、農具を知る 第5回
    • 出典:食農教育 2010年03月号 122ページ
    • 執筆者:堀尾尚志
    • 執筆者所属:神戸大学名誉教授
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    田植え──手と指の動き

    • 食農教育
    • 連載タイトル:イネを観る、農具を知る 第6回
    • 出典:食農教育 2010年07月号 118ページ
    • 執筆者:堀尾尚志
    • 執筆者所属:神戸大学名誉教授
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    鎌――引いて切る

    • 食農教育
    • 連載タイトル:イネを観る、農具を知る 第7回(最終回)
    • 出典:食農教育 2010年09月号 126ページ
    • 執筆者:堀尾尚志
    • 執筆者所属:神戸大学名誉教授
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    「育種価」って何?どんなしくみ?

    • 現代農業:2004年02月号 306ページ~313ページ
    • 執筆者:向井文雄 神戸大学農学部
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    育種価のA、B、C

    • 現代農業:2004年02月号 307ページ~307ページ
    • 執筆者:向井文雄 神戸大学農学部
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