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検索結果:2735件のデータが見つかりました。(96件のビデオが含まれます)

  • 281

    けんちん汁概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>野菜の料理 202ページ
    • 執筆者:相澤喬子
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 282

    海産物、川の魚貝概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 203ページ
    • 執筆者:相澤喬子
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 283

    さんま金山寺概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>海産物 203ページ
    • 執筆者:相澤喬子
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 284

    どじょうの炒め煮概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>川の魚貝 204ページ
    • 執筆者:相澤喬子
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 285

    ふなの酢漬概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>川の魚貝 204ページ
    • 執筆者:相澤喬子
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 286

    たにしの煮つけ概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>川の魚貝 205ページ
    • 執筆者:相澤喬子 小倉 隆人
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 287

    鶏、いなご概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 205ページ
    • 執筆者:相澤喬子 小倉 隆人
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 288

    いなごのいびり煮概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>鶏、いなご 205ページ
    • 執筆者:相澤喬子
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 289

    味噌、醤油など概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 206ページ
    • 執筆者:相澤喬子
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 290

    味噌概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>味噌、醤油など 206ページ
    • 執筆者:相澤喬子 小倉 隆人
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 291

    醤油概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>味噌、醤油など 207ページ
    • 執筆者:相澤喬子
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 292

    金山寺味噌概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>味噌、醤油など 208ページ
    • 執筆者:相澤喬子
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 293

    おこうこ概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 208ページ
    • 執筆者:相澤喬子
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 294

    たくあん概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>おこうこう 208ページ
    • 執筆者:相澤喬子
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 295

    味噌漬概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>おこうこう 209ページ
    • 執筆者:相澤喬子
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 296

    お茶概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 209ページ
    • 執筆者:相澤喬子
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 297

    弥生時代からの稲作、横浜開港ではじまった養蚕概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 210ページ
    • 執筆者:相澤喬子
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:相模川流域の食、自然、農業ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 298

    小鍋島の農業と暮らし概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 210ページ
    • 執筆者:相澤喬子
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:相模川流域の食、自然、農業ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 299

    地縁、組内のきずなは固く助け合う概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 211ページ
    • 執筆者:相澤喬子
    • 地域:平塚市 
    • 地域区分:相模川流域の食
    • 内容区分:相模川流域の食、自然、農業ページ数(ポイント数):5専門館:食・くらし/こども
  • 300

    箒沢五木を産する山の猟の獲物で酒をくみかわす概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 216ページ
    • 執筆者:小沢道子 小倉 隆人
    • 地域: 
    • 地域区分:足柄山間の食
    • 内容区分:イントロページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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