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検索結果:2599件のデータが見つかりました。(96件のビデオが含まれます)

  • 381

    麦の穂打ちとお蚕上げを終えて盛大にふるまう酒まんじゅう概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 134ページ
    • 執筆者:長田かな子 小倉 隆人
    • 地域: 
    • 地域区分:相模原台地の食
    • 内容区分:イントロページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 382

    冬――くずはきや麦踏み、粉ひき、機織りと気は抜けない概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 136ページ
    • 執筆者:長田かな子
    • 地域:相模原市 
    • 地域区分:相模原台地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 383

    あつあつのおばくをねぎ味噌で食べる――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>冬――くずはきや麦踏み、粉ひき、機織りと気は抜けない 137ページ
    • 執筆者:長田かな子 小倉 隆人
    • 地域:相模原市 
    • 地域区分:相模原台地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 384

    正月三が日は白いごはん――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>冬――くずはきや麦踏み、粉ひき、機織りと気は抜けない 138ページ
    • 執筆者:長田かな子 小倉 隆人
    • 地域:相模原市 
    • 地域区分:相模原台地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):7専門館:食・くらし/こども
  • 385

    春――麦畑が一面緑になると春蚕の掃立て概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 144ページ
    • 執筆者:長田かな子
    • 地域:相模原市 
    • 地域区分:相模原台地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 386

    忙しいほど大きくなるとっちゃなげ――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>春――麦畑が一面緑になると春蚕の掃立て 145ページ
    • 執筆者:長田かな子 小倉 隆人
    • 地域:相模原市 
    • 地域区分:相模原台地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 387

    お蚕の当たりを願ってふなだんご――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>春――麦畑が一面緑になると春蚕の掃立て 146ページ
    • 執筆者:長田かな子 小倉 隆人
    • 地域:相模原市 
    • 地域区分:相模原台地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 388

    夏――家の中はお蚕さまが占領、庭には麦の穂打ちの唄がひびく概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 147ページ
    • 執筆者:長田かな子
    • 地域:相模原市 
    • 地域区分:相模原台地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 389

    なすは七色、重宝に使う――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>夏――家の中はお蚕さまが占領、庭には麦の穂打ちの唄がひびく 149ページ
    • 執筆者:長田かな子 小倉 隆人
    • 地域:相模原市 
    • 地域区分:相模原台地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 390

    お天王さまには酒まんじゅうで腕自慢――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>夏――家の中はお蚕さまが占領、庭には麦の穂打ちの唄がひびく 150ページ
    • 執筆者:長田かな子
    • 地域:相模原市 
    • 地域区分:相模原台地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 391

    秋――3時起きで荷車に肥俵積んで麦播きに概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 151ページ
    • 執筆者:長田かな子
    • 地域:相模原市 
    • 地域区分:相模原台地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 392

    たんとふかしたさつまを朝も昼も――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>秋――3時起きで荷車に肥俵積んで麦播きに 152ページ
    • 執筆者:長田かな子 小倉 隆人
    • 地域:相模原市 
    • 地域区分:相模原台地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 393

    あわただしさもほっと一息、播きあげがゆ――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>秋――3時起きで荷車に肥俵積んで麦播きに 153ページ
    • 執筆者:長田かな子 小倉 隆人
    • 地域:相模原市 
    • 地域区分:相模原台地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 394

    基本食の成り立ちと料理の手法概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 154ページ
    • 執筆者:長田かな子
    • 地域:相模原市 
    • 地域区分:相模原台地の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 395

    大麦概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 156ページ
    • 執筆者:長田かな子 小倉 隆人
    • 地域:相模原市 
    • 地域区分:相模原台地の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 396

    麦飯概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>大麦 156ページ
    • 執筆者:長田かな子 小倉 隆人
    • 地域:相模原市 
    • 地域区分:相模原台地の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 397

    おばく概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>大麦 156ページ
    • 執筆者:長田かな子 小倉 隆人
    • 地域:相模原市 
    • 地域区分:相模原台地の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 398

    小麦概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 156ページ
    • 執筆者:長田かな子
    • 地域:相模原市 
    • 地域区分:相模原台地の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 399

    煮ごみうどん概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>小麦 157ページ
    • 執筆者:長田かな子 小倉 隆人
    • 地域:相模原市 
    • 地域区分:相模原台地の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 400

    とっちゃなげ概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事>小麦 157ページ
    • 執筆者:長田かな子 小倉 隆人
    • 地域:相模原市 
    • 地域区分:相模原台地の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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