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一貫経営　母豚204頭・自家配合飼料　○立地条件と安全へのこだわりが生み出した独特な技術と経営　○種としても空間としても閉鎖された豚の飼育　○食への信念を伝えるオリジナルブランド「紀州岩清水豚」　三重県南牟婁郡御浜町　（有）カントリーファームにしうら　西浦虎夫（65歳）
- 技術大系
- サブタイトル：豚＞実際家の技術と経営
- 執筆者：古御門徹
- 執筆者所属：社団法人三重県畜産協会
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：14専門館：農業総合